等着,我回屋拿。”
油料还要小火继续熬,李向东把看火的活儿交给周玉琴和李母,回屋拿上桃酥来到正房。
“东子,你买了多少斤牛油?”
知道李老头想算成本,李向东回话道:“牛油买了一斤,家里的油也兑了一斤多,能出四十来碗板面,算上辣椒啥的一碗油料成本也就在五分钱,再加上两小块牛肉,算上烧火的煤,还有面条和菜,一碗板面的总成本可以控制在一毛二三,爷爷,闻着比国营饭店那些牛肉面香吧?”
“香,香多了!”
“那国营饭店一碗牛肉面卖两毛八和三两粮票,咱们有粮票三毛,没粮票四毛,没问题吧?”
“完全没问题。”
李老头笑了,这板面比中午吃的凉皮利润还高。
见啃着桃酥的李小竹往屋外跑,李向东开口问道:“你去干嘛?”
“我去厨房门口。”
李小竹回话的时候,人已经跑出屋。
她来到香气四溢的厨房门外站定,也不嫌热,就着飘出来的香味往嘴里塞桃酥。
“真香,真香呀!”
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