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第1885章 下跌[1 / 3]

广式早茶已从填饱肚子转向消遣享受,供应的点心几十上百种,可谓琳琅满目。

此时的广州,像后世那般悠闲吃早茶并且一吃一上午,已经是比较常见的事情。

尤其对于一些退了休,每月拿着退休金的老人家来说。

很多退休老人天不亮出门去茶楼占座,最晚早上六点前就到,这叫抢位打仗。

还有的四点多摸黑出门,在茶楼门口等着人家开门,这叫霸头位。

像陶陶居这种百年老店在广州属于顶流的茶楼,每天早上大门一开,人潮涌进,瞬间满座,进来的客人们人手一壶茶,一份报纸。

一旦看到服务员推着冒白烟的不锈钢双层点心车出现,这时就要讲究三个快。

眼快,手快和嘴快。

眼快是先要看清小推车里有没有想吃的,手快不是抢,是在看到中意的点心时第一时间把点心卡递过去。

点心卡是一张比名片大点的硬纸卡片,上面印着茶楼的名字,下面是表格。

点心车在楼里面来回转,每次客人要什么,服务员会根据对方拿的点心,盖上不同颜色的章,相当于一个移动记账本。

就比如陶陶居的招牌点心有虾饺,麻皮乳猪和奶黄包,想吃这三种热门款甚至要去厨房门口等着截胡。

递出点心卡的同时,嘴里要跟着喊一句,呢度要一笼!

李向东和侯三上午十点多走进茶楼内,这个时间点正是点心出笼的黄金时段。

他俩进门第一件事就是拿到张点心卡,没有卡的话等会儿吃不到点心。

一位服务员大姐看到两人眼生,站在大堂里眼睛四处乱瞄也不找座位坐下,便过来开口道:“靓仔,唔好企度阻住啊,揾位坐啦。”

李向东听不懂,不过听到坐字,大概猜出对方话里的意思,扭头看向身旁一脸懵逼的侯三,“人估计是让咱们自己找地儿坐。”

看到服务员大姐笑着点头,李向东问道:“我们过来找个人,你们这里的常客,京城来的姓魏。”

“京城来的魏先生?佢係我哋常客,坐惯靠窗嗰边,跟我嚟啦。”

服务员大姐前面带路。

侯三笑道:“我听懂了,是让咱们跟上。”

李向东点点头,“嗯,赶紧跟上。”

穿过人群,来到靠窗的一张桌旁,头前带路的服务员大姐,停在一位正在看报的中年人身边,“魏生,有人揾你。”

中年人抬头,脸上的疑惑在看到李向

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