这一个个蟹粉狮子头圆润饱满，大小均匀得如同出自模具，给人一种大气、实在的感觉。
煎制后的狮子头表面呈现出诱人的金黄色。
经过炖煮之后，狮子头充分吸收了蟹粉和鸡汤的鲜美汤汁，色泽变得愈发红亮，表面还点缀着少许嫩绿的葱花。
狮子头置于砂锅中央，周围环绕着清澈的汤汁，显得精致又富有仪式感。
此时，蟹粉与肉汁混合的香气随着热气袅袅升腾。
这股香气浓郁而醇厚，既有蟹粉的鲜香，又有肉汁的醇厚，引得人垂涎欲滴，迫不及待地想要品尝一口。
由于关东参和蟹粉狮子头这类菜品，都属于那种不太好夹取的菜肴。
领班主动提议道：“各位，我来帮各位分餐吧。”
得到点头示意后，领班手持分餐勺，将关东参均匀地分到四个精致的骨瓷餐盘中。
很快，每个人面前的餐盘里，便多了些许的海参和葱段。
田甜早就被这美食的香气勾得按捺不住，没等领班完全分完餐，就一把抓起勺子。
脸上写满了迫不及待，眼睛直勾勾地盯着餐盘里的食物。
关东参浸泡在泛着油光的深棕色酱汁里，让人看了就食欲大开。
田甜用勺背轻轻按压参皮，能清晰地感受到胶质层传来的弹性。
被戳开的截面看着软嫩有光泽，同时渗出了清亮的汁水，伴随着热气，裹挟着一股复合香气袅袅升腾而起。
这股香气中，有炸葱的焦香，还有高汤的醇厚.............
田甜再也忍不住了，迫不及待地将海参送进嘴里，轻轻咬上一口。
牙齿最先感受到的是外层胶质的韧性，恰到好处的劲道，需要稍微用力才能咬穿。
当咬穿胶质层后，参肉内部比她想象中还要柔软。
就在咬合的瞬间，汤汁迸发出来瞬间充满了整个口腔。
最先在舌尖上散开的是葱油的香气，这葱油经过长时间的煨煮，早已去除了生葱的辛辣，只留下了醇厚的甜香。
接着，复合高汤的咸鲜味道接踵而至，参肉软乎乎的，在齿间轻易就能嚼开，每嚼一下，都能感受到参肉的质感。
而且越嚼越能尝到参本身的清甜，在浓郁的味道中脱颖而出。
与此同时，葱香也越发明显，和高汤、参肉的味道完全融合在一起。
葱段经过油炸和长时间的煨煮，已经变得半透明，原本坚韧的纤维完全软化。
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