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第三百四十九章 美味鱼汤[2 / 3]

有徐哥,贵有贵的道理的。

我们菜谱的第一页主要针对的是普通食客,第二页到第五页针对的高端的食客。虽然看起来我们菜肴的价格不便宜,但是这主要是我们的食材全都是极品高端食材!

就像徐总问起的那黄金鲤鱼,变异银鱼,和银白小软鱼,这几种鱼可都是真正地野生鱼,味道极。

最主要的,这几种鱼只有我们才有,别的地方根本不可能有的。”

欧阳牧笛撇嘴道,“只有你们才有?不见得吧!”

他指着菜谱上的变异银鱼,说道,“这种鱼,我认识,我在富贵楼,机场的聚贤庄都吃过,这种鱼做生鱼片确实很美味!”

戴红旗笑了笑,说道,“富贵楼,聚贤庄的变异银鱼和蔬菜都是我提供的,其实不止这两家酒楼,还是有凤凰大酒店,段氏野味馆,都是从我这里进食材。

除了蔬菜和变异银鱼,我还给这些店提供了一些白玉蜗牛以及林蛙!

至于黄金鲤鱼和银白小软鱼,则是我们农场的特产。

这两种鱼,我们农场从来没有向别的店提供过。

至于它们到底值不值菜谱上标的价格,等我们等一会品尝了以后再说!”

蔡麒麟,徐明,以及欧阳牧笛三人不说话了。

不过,三人对于今天的这顿饭却无比地期待起来。

很快,服务员端来了第一道菜!

第一道菜是一个瓦罐装着的,上面的盖着盖子。

段小溪从服务员端着的托盘上将瓦罐端了下来,放到了餐桌上。她报了菜名,银白软鱼汤。

黑色的瓦罐没有丝毫纹路,但看上去古色古香,颇有怀旧的气息,段小溪揭开瓦罐上面的盖子,香气迅速占据整个空间。

“哇,这么香!”大家不由吃了一惊

“给我先盛一碗。”欧阳牧笛已经迫不及待,不顾及美食栏目制作人的形象和身份。

段小溪笑了笑,将先用勺子将汤装入汤碗,再加入三条银白软鱼。

“我不客气了。”

欧阳牧笛取了汤勺,先喝了口汤,再仔细品尝银白软鱼肉,闭上眼睛,分析味蕾的美好。

鱼汤里面加了干贝,汤白如奶,汤味醇香,鲜味沁脾,回味绵长。

尤其是,银白软鱼里面几乎没什么鱼刺,没有一般的鲫鱼熬成的鱼汤那种淡淡的鱼腥味,味道棒极了!欧阳牧笛一边喝汤吃鱼,一边大声地赞叹,每一口都是满满的幸福感!

段小溪陆续给徐明

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