里的米酒倒入三个姑娘手中的大海碗里。
三位姑娘将酒碗端在胸前排成一行，对着戴红旗，孟晨晨以及段楠三人大声唱起了山歌，一时间把目瞪口呆的戴红旗，段楠以及孟晨晨三人唬得站在原地不敢动弹。
他们三人根本就不知道三个瑶族女孩原生态的歌声里唱的是什么，只是觉得三人配合起来歌声颇具韵味。
随着歌声响起两分钟不到，大门外已经围着男男女女三四十多人。一片善意的笑声中，戴红旗和段楠以及孟晨晨三人在老头的示意下，从自己面前的的女孩手里接过大海碗。
戴红旗喝了一口，感觉这种甜甜的低度酒口感非常不错，也就端起碗将剩下的一饮而尽。
孟晨晨和段楠两人端着大海碗喝了一半，就有些喝不下去了。
戴红旗见状，将两人的酒碗接过来，帮着她们两喝完。
结果换来门里门外一阵喝彩声。
三个端酒的瑶家女孩客气地接过戴红旗手中的空碗，那个中年妇女又将大海碗倒满。
女孩又将酒水递了过来。
不过看到孟晨晨和段楠两人确实是不能喝，她们这次没有再端给段楠和孟晨晨两人。而是端着酒在戴红旗面前排成一条线！
在四周三四十双眼睛的注视下，戴红旗神色不动地接过大海碗再次喝了下去。刚喝下去，第二个女孩端着半斤多酒又送到了跟前。
戴红旗不知道，这其实是瑶族的进门酒！
瑶族是国内一个古老的民族，民风淳朴且彪悍，人口多居住在山区，因此有“无山不有瑶”之说，古朴的瑶族山寨、木屋星罗棋布于各山弄山的深洼地中，瑶胞们都是在穷山恶水的大山深处生存，保持着先祖盘王流传下来的风俗习惯。
瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时，要设“三关酒”迎接，三关酒是表示十分尊敬的礼节。
主家派人在屋外必经之路上设三道酒关，每经一关须饮两杯，三关之后，方进屋宴饮。
瑶族在接待客人光临前，就把一只灌满酒的葫芦挂在堂屋门背后，等待客人将近大门时，立刻斟酒一碗，迎上前去，一手搭在客人肩上，一手递到客人面前，要求客人喝进门酒，客人应毫不迟疑喝干。若逢节日或喜庆日，客人喝完酒后，主人还要朝天鸣放鸟枪，向全寨人通报有贵客光临。“进门酒”之后，还将在前往主人家中的路上设两关，饮
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