成大片用油炸的金黄后，等豆腐凉了再切成小块。
然后做猪大肠卤煮的时候将先事先炸好的豆腐一起放进卤煮里，炸过的豆腐吸收了汤汁，味道顿时就绝了。
“奶，你快尝一下这个豆腐，是不是比平日里做的都好吃？”小七从橱柜里拿出筷子递给安老太催促道。
“那，那我尝尝。”安老太在母女两人期待的目光下夹了一块吸满汤汁的豆腐放进嘴里。
才咀嚼了两下，都还来不及咽下便含糊着道：“太，太好次了。”
等她将嘴里的豆腐咽下去后，更是像个孩子一样举着筷子道：“我从来没吃过这么好吃的豆腐，要不是亲眼看见你们做，我都不敢相信我吃的这是豆腐。”
小七又往还烫呼呼的卤煮里放了几根薄荷，让安老太尝尝。
安老太夹起薄荷放进嘴里，细细品尝后道：“我咋感觉我们以前吃薄荷的方法都错了呢？好像薄荷和这卤煮才是一对儿呢！”
又夹了一块猪大肠放进嘴里，吃过后道：“加了薄荷的卤煮猪大肠比昨晚更好吃了呢！”
饭桌上，看着撒了葱花和薄荷的卤猪大肠，秦枫下意识咽了咽口水看向安大山道：“昨晚我闻见的味道不会就是它吧！这是猪大肠？”
安大山笑呵呵的点头，“也麽样？没想到吧！”
秦枫摆摆手，“倒也不是没想到，只是不敢相信。”
先前看见安大山又买了猪大肠，还说家里的猪大肠不够吃，自己问他昨晚煮的什么东西他又不肯说的时候他就有所怀疑了，只是没亲眼看见，谁敢相信那么臭的玩意居然能做成这么香的美味呢！
“好了，别看了，快尝尝看，这猪大肠味道怎么样？”安老头笑着招呼道。
秦枫回神，立马拿出带来的酒给安老头和安大山满上，“好菜配好酒，方才不辜负啊！”
虽然知道安大海和安大川不喝酒，但秦枫还是礼貌的问了一句，得知两人确实不喝后，他这才给自己也满上。
三个志同道合的人碰了一杯后，筷子齐齐伸向桌子中间的一大锅卤煮。
秦枫第一次吃，细细品了好一会儿，才激动的连连说出三个好吃，然后一脸享受道：“真是人间美味啊！”
安老头和安大山则感叹了一句，“果然这东西配酒更绝。”
然后下意识看了眼埋头吃饭的安大海和安大川，不由的摇了摇头，那眼神里是赤裸裸的嫌弃。
就连一向神情冷淡的顾硕尝了一块后都难得露出了
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