面是密封的铝纸塑封膜包装。
宋雪芝打开袋子闻了一下，没什么异味，反而有一股香料的清香。
她吃了一口，感觉味道无功无过，就是咸，口感层次单一，让人没什么记忆点。
这个年代稍微有点厨艺的厨娘自己下锅卤制，只要舍得多放料，应该都能达到这样的水准。所以也难怪这家卤味工厂会倒闭。
王德发紧接着又递了两袋卤味给李大成，让他也尝尝。
李大成是饿了，恨不得把骨头也嗦得干干净净。
宋雪芝侧过头问他：“你觉得这卤味怎么样？”
王德发一脸期待地望着他们。
李大成挠头，“挺好吃的，嫂子，我感觉我还能再吃十袋。”
“哈哈哈……”王德发大笑起来，殷勤道：“宋老板，那等你们要走的时候，我送你们一箱！”
这种工厂的蜜汁卤味可是价值不菲，在外面供销社销售是将近一元钱一袋的。
大概也因为价格昂贵，所以买的人少。
王德发随后又询问宋雪芝的意见，她不置可否。
简单的寒暄过后，王德发亲自带着宋雪芝参观厂区。从原料仓库到清洗车间，再到关键的卤煮车间和包装车间，宋雪芝看得非常仔细。
越看，她的心就越沉。
首先是设备陈旧、卫生堪忧。
显然在她来之前，王德发应该就命人打扫过厂里的卫生了。
但即便如此，宋雪芝也能摸到设备上的油污，她还在仓库里看到了一闪而过的蟑螂和老鼠。
还有这个厂子，应该是快倒闭的缘故，员工都雇不起了，稀稀拉拉的只有几个，勉强能维持机器运转。
转了一圈后，宋雪芝发现这个厂子的唯一可取之处，大概就是他们当初高价购买的号称德国进口的机械包装机器。
宋雪芝全程表情平静，偶尔提出一两个专业而犀利的问题，直指要害，让王德发等人额头冒汗，支支吾吾难以给出令人满意的回答。
参观完车间，回到简陋的厂长办公室。王德发让人泡了茶，搓着手，脸上堆满了讨好的笑容：“宋老板，您看……我们厂这底子，虽然设备老了点，但工人都是老师傅，经验丰富！只要您那‘绝味’的配方一到位，再稍微指点一下工艺和管理，我敢保证，绝对能起死回生！利润分成，咱们好商量！您六，我们四！不，您七我们三也行！”
宋雪芝端起茶杯，没有喝，只是用杯盖轻轻拨
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