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第197章 育儿奶爸[2 / 4]

元气大伤,勉强重新开张,生意也一落千丈。

正如宋雪芝所料,他偷去的配方只是皮毛。

真正的宋记卤味,那让人回味无穷、吃了仿佛能消除疲惫的“灵魂”,源于宋雪芝每次调配卤水时悄然滴入的几滴灵泉水。

这是陈二狗无论如何也模仿不来的精髓。

更雪上加霜的是,陈二狗为了挽回损失,降低成本,果然动起了歪脑筋。

之前被宋红梅坚决拒绝的冻肉供应商再次找上门,给出了一个低到离谱的价格。

陈二狗看着惨淡的生意,一咬牙,同意了。

起初,他加大卤料的咸度和香辛料用量,试图掩盖冻肉解冻后那股若有若无的异味和不新鲜的口感。

一些对味道不敏感、只图便宜的顾客确实又被吸引了回来。但好景不长。

没过几天,就有顾客捂着肚子找上门,声称吃了陈记卤味后上吐下泻。陈二狗还想狡辩推脱,但宋红梅早就暗中派人盯着他呢!

得知他用了劣质冻肉的消息后,宋红梅立刻行动起来。她不仅暗中支持那些拉肚子的顾客去讨说法,还花钱请了几个嗓门大的大妈,天天在陈记卤味店门口“聊天”,就是嘀咕数落他,声音大得整条街都听得见。

“哎呀,听说没?城南那家新开的卤味,用的肉都是冻了好几年的僵尸肉!吃了要生病的!”

“可不是嘛!我隔壁王婶她儿子,就贪便宜买了一次,拉得人都虚脱了!黑心肝啊!”

“还是咱宋记好,贵是贵点,但人家老板娘说了,肉都是当天新鲜的,吃着放心!”

还不忘拉踩一下人家。

人言可畏,尤其是关乎食品安全。

陈二狗的店门口很快门可罗雀。

工商和卫生部门也闻风上门检查,查出了他使用来源不明冻肉、卫生条件不达标等问题,直接开出了罚单,责令停业整顿。

陈二狗偷鸡不成蚀把米,不仅赔光了积蓄,还背上了骂名和债务,灰溜溜地关了店。

而宋记卤味店,经历了这场风波,生意反而更上一层楼。

大家认准了宋记的品质和信誉。

宋雪芝又适时地通过电话指导母亲,推出了几款新的卤味品种,口味独特,颇受欢迎。

月底盘账,宋红梅自己都很难以置信——这个月,月利润突破了三万元!

她拿着账本,来来回回算了好几遍,笑得合不拢嘴。

此时宋红梅无比庆幸自己当初跟着女儿开

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