看着这些情绪亢奋的客人，王涛和他的媳妇都高兴坏了。
标价这么贵，居然还抢着要？
而且还有两桌客人点了酒，这就意味着他们待会还得加菜，每桌起码能卖好几块钱。
活了，小饭店盘活了！
终于能赚钱了。
两口子一边忙着上菜，一边激动地在心里算着卖出去了多少钱。
很快，陈钧便把猪头肉什么切好了。
擦了擦手从厨房走出来，陈钧扫了一眼店里的情况，微微点了点头。
每张桌子都有客人，几乎没有位置了。
要知道这个时候还没到饭点，已经很不错了。
“小店第一次试营业，哪里不足还请各位提提意见，我们积极改正。”
大家伙一瞧坐镇后方的厨子出来了，纷纷放下筷子拱了拱手。
他们没料到这么好吃的卤肉，居然是一位年轻人做出来的。
不得了啊！
“小哥，该说不说，你这手艺可真不赖呀，老汉我活了七十多岁，只吃过两次非常可口的卤肉，一次是我儿子在东大街小摊上买的，现在已经买不到了，第二次就是在你们店里了。”
东大街？
陈钧闻言不禁挑了挑眉，寻思着这老汉儿子买的卤菜，该不会就是在阎解成摊上买的吧？
要是这样，还真就巧了。
第一个点菜的客人爽朗一笑，朝陈钧说道：“吃了小哥你的卤肉，我觉得之前吃的卤肉全都是上不得台面的东西，太好吃了。”
“这菜我是一点毛病也挑不出来，完美，十分的完美。”
“那个，这卤肉是每天都有吗，明个还能吃到嘛？”
“小哥，你以后能不能早点做，中午的时候也卖一卖呀。不然只做半天生意可太亏了。”
“哎呦，这要是晌午就开业，我这个月的钱怕是攒不下来了。”
店里的气氛很融洽，客人们都畅所欲言的提意见。
但整体上是没什么大问题的，每一个客人对卤肉的评价都很高。
“因为是试营业，所以店里的种类并不多，从明天起会有素菜的供应，价格比较合适，到时候可以来尝一尝。”
“对了，除了刚刚这些，锅里的卤大肠，卤肝也已经熟了，有没有需要的？”
有了刚刚抢猪头肉，口条的经验，这次客人们的反应极快，争先恐后的喊了起来。
“我要大肠，给我上两份大肠，老稀罕这玩意了。”
“给我也来一份，再来个猪肝猪心拼盘。”
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