家做席，院里一个来的都没有，反倒是陈钧这边，随钱也得来帮忙！
没道理啊！
贾张氏现在难受的不得了，这些人要是都去他们家吃席，得收多少份子钱啊！
可这些钱，已经飘到陈钧兜里了。
而且不仅仅钱没了，面子也没了，傻柱那个傻不拉几的玩意也不听易中海的话了。
傻柱要是以后不接济贾家，那他们的日子可怎么过呀！
之前家里就困难，现在又添了个小孩，生活成本又得提一提，让原本就不富裕的家庭雪上加霜。
“陈主任，鸡爪用来做什么菜呀？”李师傅看着盆里清洗干净的鸡爪，开口问道。
陈钧看了一眼，笑着说：“分量还不少，那就做虎皮鸡爪吧。”
采购那边也挺给面子的，送来的肉可不少。
鸡爪如果分量不多，就炖在肉里，可如果多就可以单独做一份菜。
“虎皮鸡爪？”李师傅笑了笑，这倒是一份有油水的菜。
还得是陈主任啊，出手就是阔绰。
“陈主任，这肘子是红烧还是？”刘师傅又问道。
陈钧走到大铁锅旁，掀开盖子看了一眼，这些肘子是刚一开火便炖上了，现在已经有个七八分熟了。
“刷蜂蜜炸吧。”
“啊？刷蜂蜜？”刘师傅愣了一下，自己没这样做过呀。
陈钧见状便明白怎么回事了，笑着卷了卷袖口：“我给你演示一遍。”
此话一出，刘师傅，李师傅和一旁的傻柱都凑了过来。
这可是学习的好机会，不能错过。
只见陈钧把肘子捞进盆里，拿出蜂蜜开始均匀的涂抹在肘子上面。
无论是蜂蜜还是肘子，这都是一等一的好东西啊。
这两者要是结合在一起，得是什么味道啊？
别说是李师傅他们了，就连院里的大妈们也好奇的凑了上来。
待肘子都刷好蜂蜜，便开始起锅热油了。
等油温差不多的时候，陈钧捏起一个肘子放到了锅里。
“呲啦~”
等肘子皮开始变色，有小泡后就可以捞出来了。
陈钧一边操作一边给李师傅他们讲着一些操作的细节。
“邦邦邦。”
陈钧拿着筷子敲了敲炸好的肘子，开口说道：“瞧见没，这样去炸肘子，外面会很酥脆，香味也会更加的浓郁，卖相也会高不少。”
“看着就好吃呀！”二大妈在一旁忍不住说道。
“好想咬上一口啊，肯定嘎嘎香。”
院里的
本章未完，请点击下一页继续阅读！