担心傻子飞走，西格伦第一时间叫人来整理合同。
张景会听说当地语言、不识字，好在有盾心，她帮忙把关合同内容。
合同很快拟定，到签字环节，长公主在一式两份合同上分别签下名字——西格伦锻心。
轮到张景签字，他发现不会写自己的名字，于是把户籍证明拿出来，打算照葫芦画瓢。
这时，盾心敏锐发现，“师父，你不叫张景。”
张景气笑，“我不叫张景叫什么？”
“户籍上面写，你的名字叫‘小斯纳格鲁克’。”
张景大脑当机。
‘斯纳格鲁克’是大哥的名字，所以那群收税的家伙自作主张他起名叫‘小斯纳格鲁克’！？
把张景表情、动作看在眼里，西格伦锻心不傻也不蠢，发现张景不仅不识字，连自己的名字都搞不清楚。
这样的人，四弟凭什么笃定她和他会在一起？
还好没接四弟的对赌，骗傻子呢！
张景不知被长公主脑子里跑火车，在白纸上临时学写‘小斯纳格鲁克’三次，在合同上面签名。
搞定合同，接着是支付钱款，双方一起到银行柜台，张景直接要求，“取六万两白银实物，送到碎石者酒店。”
看张景是天残，本能歧视，本能看不起，银行负责人心里想找理由拒绝，或者能拖一天算一天。
但看长公主也在，被迫笑着答应，打开库房，将钱装上牛车，送到碎石者酒店。
拿到六万两，张景付给长公主五千两，酒店市值2.5万两。
五千两装上牛车，离开之前，西格伦最后提醒张景，“你忘记一件事情，我是长公主，我可以使用权力，破坏你经营，对赌合同你永远赢不了。”
“没关系，”张景淡定从容，“五千两就能看清长公主的真面目，能看清罗多帝国的经商环境，很值。”
西格伦甩手离开。
送走前东家，张景第一时间到无人库房，回地球拿来生抽、老抽、耗油、味精、辣椒、料酒、花椒、牛油之类调味料。
都是大桶，每种一千斤。
接着宣布停业一天，趁歇业期间，对服务员进行培训，对菜单进行大改，对厨师进行培训。
为省事，只卖火锅。
“老板，”原来的厨师长有意见，“我认为这样改不对。”
“哦？”张景看向肉山一样的厨师长，请教问，“哪里不对。”
“我们之前追求的食物精美、匠心制作，现在换一锅汤汤水水，差别太大，顾客有可能不会买单。”
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