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467 大明“食通天灶”[3 / 5]

到能烤出酥皮月饼、蒸出水晶虾饺的神灶!否则,你们都去御膳房当杂役!”】

【研发陷入绝境时,周文远在城隍庙庙会得到灵感。卖糖画的老翁转动转盘,糖浆在石板上勾勒出栩栩如生的图案。他连夜跑回工坊,激动得语无伦次:“我们可以用齿轮控制风门开合,就像转盘控制糖浆!再把炉壁改成夹层,中间通水调节温度!这样就能精准控温了!”】

【李铁锤挠着脑袋:“书生,这听着比打铁还复杂!能成吗?”】

【刘三娘却眼睛一亮:“可行!再在蒸屉底部加个透水层,蒸烤两用不串味。我再把多年的烹饪经验写成册子,标注不同食材的最佳火候!”】

【阿卜杜拉也不甘示弱:“我把西域烤炉的通风秘诀都贡献出来!咱们这次一定能成!”】

【第二次试机选在中秋前夜。改良后的“食通天灶”造型精巧,炉身镶嵌着精美的云纹珐琅,两侧的风轮随着热气缓缓转动。当第一笼蟹黄汤包出锅,热气腾腾中,薄如蝉翼的皮儿裹着金黄汤汁,咬一口,鲜美的汁水在舌尖爆开;紧接着,烤得滋滋冒油的羊肉串香气四溢,外焦里嫩,撒上西域的孜然和辣椒面,引得围观百姓直咽口水;旁边的蒸南瓜甜得像蜜,入口即化。】

【“好!好!”围观的百姓爆发出雷鸣般的掌声,一位白发老翁老泪纵横:“活了一辈子,从没见过这么神奇的灶!以后咱老百姓也能天天吃好吃的了!”】

【消息传到朝堂,大臣们震惊不已。王侍郎看着呈上的美食样品,尝了一口酥皮月饼,酥脆的外皮和香甜的馅料让他瞪大了眼睛:“这……这口感竟比御膳房的点心还妙!”】

【李尚书哈哈大笑:“怎么样?我就说陛下的想法准没错!”】

【很快,朝廷下旨批量生产食通天灶。首批炊具优先送往受灾地区,饥民们用它烤出香喷喷的面饼,蒸出热腾腾的野菜团子。有了能储存食物的烤炉,粮食也不再轻易腐坏。一位老妇人握着食通天灶的把手,哽咽着说:“这哪是灶啊,分明是救命的宝贝!”】

【京城街头,移动美食车如雨后春笋般涌现。小贩们推着食通天灶走街串巷,上午卖蒸饺、烧麦,晶莹剔透的外皮裹着鲜美的肉馅;下午烤红薯、糖炒栗子,香甜的气息飘满整条街道;晚上还能来上一顿炙烤肉串,配上冰镇酸梅汤,让人流

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