三人道:
“刀工在普通的中餐里虽然不是很重要,但好的刀工可以提升做菜的效率,所以你们回去了也要多多练习,知道吗?”
玛塔张了张嘴,犹豫片刻后,还是鼓起勇气问道:“可是,沐风老板,我们家里没有豆腐啊!”
李青峰扶额:“练习刀工不是说非得切豆腐。其实我让你们切豆腐是想让你们能静心。”
“烹饪美食的时候,静心很重要。”
“只有全神贯注对待每一道食材才不会辜负美味。”
玛塔恍然:“原来是这样,还别说,切豆腐的时候,我脑子里确实什么杂乱念头都没有了。”
沙吉娜也点头道:“确实是!没想到切豆腐还有这样的好处。那等回去了,我就弄点树叶回来切,也切成头发丝那么细。”
妮可则是皱起眉头:“可是,我家里没有那样的菜刀。”
另外两人一愣,回神后略显尴尬的说道:
“我家好像也没有那样的菜刀。”
“我家也是。”
李青峰无奈笑笑,随即进入厨房把三人今日使用的菜刀拿出来,递给三人:“既然这样,那这三把菜刀就送你们了。”
“你们回去的时候可以带回去,但来这里工作学习的时候,也要带来。这不仅仅是菜刀,更是你们的伙伴,你们务必要爱惜它,明白吗?”