们村里种植的红薯都还是以前六七十年代遗留下来的老红薯品种。”
“这种红薯其实叫做‘下巴锦’，味道十分甜美。”
“产量虽然不是最高的，但也不低。”
“一亩地大约能产四千斤左右，如果大家舍得施肥，管理得当，还能有更高的产量。”
“就算一亩地只产四千斤，一斤的收购价按照三元来算，那就是一万二。”
“如果种植十亩地，一年能收入十来万。”
“而且，种植红薯不像挖山货那样需要每天进山。”
“因此也不耽误大家挖山货，平时只要不疏于红薯地的管理，就可以保证红薯的丰收。”
“收上来的红薯，咱们可以做成红薯饼，销往超市、饭店、餐厅之类的地方。”
李青峰想得更远。
河市的主要产业是旅游业。
眼下虽然有各种‘土特产’供游客们选用。
但是却没有哪一款能深入人心。
如果绿水村真的形成大面积红薯种植，然后成立红薯饼作坊，那说不定，绿水村出品的红薯饼真能成为河市旅游业的代表性产品。
就像现在青柳茶舍的奶茶跟河市人口相传的‘黄金糕’一样。
很多外地人来到河市旅游，必定要吃这两样东西。
但又因为油炸糍的产量不高，所以基本上只够内销。
外地游客极少人能吃上油炸糍。
而油炸糍固然好吃，但李青峰已经在省城那边做了油炸糍的部署。
那就不能让油炸糍成为河市的特色产品。
不过不要紧，他既然能做出一个油炸糍来，自然还能做出别的东西。
今天看到汪金花为了两麻袋红薯哭得死去活来的，他便产生了做红薯饼的想法。
红薯，但凡是村里的农民就没有一个人不会种的。
而且红薯不仅容易种植，也容易打理。
产量也高，对土壤的要求也不算严格。
更重要的一点是，绿水村的红薯品种没有受到新品种的挤压。
几十年来，村民们一直在一年又一年的沿用前一年的红薯留下的红薯种。
比如今年收成了红薯，留出一部分做种子。
明年将红薯埋入土里窖苗。
苗出来后成为红薯藤，便用红薯藤直接扦插即可。
山里人之前种植的红薯是人吃一部分，牲口家禽吃大部分。
确实有些惋惜。
要是能将这些红薯收购上来做成特色产品的话，村民们的日子还能更上一层楼。
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