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第一千一百四十六章 有这么一个事情,你们知道不[2 / 6]

实,夏季的边疆并不适宜来旅游,首先就是烤,没看错,就是烤。别的地方是热,边疆的夏季是烤。

强烈的紫外线让任何防晒霜都成了一种安慰剂,如果遇上雨水充沛的年份,也就只能看到蓝天绿草,最多也就是一个绿,问题是,江南两广的绿不比边疆的绿漂亮?

要是遇上雨水不多的年份,估计只能看看蓝天,草场都看不成,直接如同某些患了秃斑的脑袋一样。

真正边疆旅游季节是秋季。

这个时候,温度正常了,不热不冷。最重要的是,在草场上躺着吃了一夏天的羊儿牛儿马儿们都肥硕了!

而且,因为进入秋季雨水也会多一点,尤其是雨后的草原雨后的森林,乖乖,什么是翠绿,什么是大自然,这个时候才是正儿八经的美。

找个雨后的下午,在草原深处,闻着一股股青草的香气,架上烤炉,半年左右的小羊羔肉串成拳头大的肉串。

一口下去,汁水四溢的感觉就像吃了一个脆苹果一样。

很多人都不知道,总觉得西北羊肉好吃。

这里面是有窍门的,比如一些手抓店里的羊肉,怎么就那么烂糊,怎么就那么的香。

首先,店里的这些羊,都是半岁左右的,绝对不会要超过30斤的大羊。

然后就是炖煮上的技巧了,先是大锅整只羊的炖,差不多七八成熟的时候,捞出来,送进烤箱烤。

高温速烤,只是把外皮烤干,又能把油脂烤的和蛋白质发生美拉德反应,又把汤汁锁在外皮下的嫩肉里面。

然后,这样的羊肉端出来,你一口下去,刚开始第一口,是一种炸脆的感觉,然后等扯开表皮,又是灌汤包的感觉。

这样的羊肉能不好吃吗!

等吃饱喝足,找个青草柔软的地方,天当被,地当床,搂着朋友,和一群牛羊相互呼应着!

真的,这种感觉绝对是会上瘾的。

这也是为啥边疆徒步爱好者最多的缘故之一。

张凡这边刚一动身,邵华和张之博也被医院要求参加家属疗养去了。

茶素医院的福利,现在有点类似早些年的工厂。

反正院长发酱油,医生护士也是酱油,每年医院的盈利的部分,医院也要拿出一部分出来,充当福利。

按照现行的说法,大概就是什么企业文化之类的。

但茶素医院不讲这一套,疗养就是疗养,就是为了让医生护士放松。

周末,院里热热闹闹的。

年轻医生护士提着箱子,三五成群地往车

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