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第16章 发光料理[2 / 3]

15级的美食兽。

其中基础料理能力的展现,一眼便能看出厨艺之高超,已经超过了学校里的那些导师。

这让图力越发肯定未来的罗奇,一定有着能进入世界料理人前十的潜力。

开始期待起来飞鸭会被眼前的小子,料理出怎样的味道

罗奇感受到围拢过来的几人用好奇的眼神看着他,丝毫不在意的开始正式烹饪起食材。

他深知拥有美食细胞的美食猎人胃口,可是如同无底洞一般,所以准备最多的就是一米多长的烤肉串。

在用带来的佐料细心腌制后,便将其架在火堆旁炙烤了起来。

随后从尤莉儿的大背包里,掏出了一个大铁锅。

将其架在另外的火堆上,丢入飞鸭黄灿灿的肥油炼出油后,放入花椒辣椒煸炒出香味。

再倒入适量从附近找到的储水藤里,获取的高品质饮用水。

待其水沸,放入用淀粉等腌制过后的肉片。

在期间,罗奇还能一心二用的翻转着烤肉串,使其上下受热均匀,将其肉块内的脂肪得到充分炙烤。

独特的腌制按压手法,使得其油脂完美的融入到了每一个细胞里。

在恰好不过的温度里,飞鸭那香甜的脂肪使得肉质得到飞跃的提升。

滋滋作响的烤串,每滴下一滴热油散发出来的味道,都让等待在一旁的五人饥渴难耐。

但每当他们想要动手时。

都会被罗奇以身为一个料理人,绝不能让客人吃到不完整的菜肴为由,直接强硬点拒绝了既然品尝咸淡的要求。

相对于简单的炙烤料理,亲自了解了飞鸭肉质的他,发现水煮肉片才是最能体现其肉质的完美料理方法。

粗糙的烤制方法,只会破坏那娇嫩的肉质,远远比不上罗奇前世天朝,那无数细腻的料理。

看着大火烹煮了一会的肉片,罗奇专注的感受着锅中肉质的变化。

在其煮熟的刹那,罗奇快速将铁锅端下火堆。

并在锅中撒入蒜末、葱花、花椒、干辣椒等调料,最后一勺热油浇在上面。

在料理完成的一瞬间,一阵淡淡的金色光芒从锅中发散出来。

刹那间,香气扑鼻的麻辣气息弥漫开来。

咕噜。

“好···好香啊,而且这个料理怎么发光了?”小红吞咽着口水,惊奇的问道。

其他人也是一脸的疑惑,飞鸭的料理会发光吗?

不知道哇。

面对几人的疑惑,罗奇才不会回答

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