白旻：“因为它的产量？”
杜乔：“因为它能酿酒。”
孙无咎联系前因后果，“地瓜烧？”
杜乔缓缓说起他在太平县的所作所为，“我到任后发布的第一条政令就是禁酒。”
白湛的脑海中瞬间将所有的事情串联起来。自古以来，禁酒禁的都是以粮食酿造的酒，而鲜花酒、果酒等不在其列。
红薯光从外表看，可以说是蔬菜也可以说是果子。唯独不是粮食，而是可以酿酒的酒材。
可以说，杜乔一开始就是在“骗”百姓种植，不用红薯结果，只要长出藤来，他们就知道好处了。
说起来肯定没那么简单，饮酒这种消遣只能放到衣食饱暖之后。
杜乔自然不能精准定位哪些人家有余力饮酒，而红薯真正有大用的，是那些连野菜都吃不饱的穷苦人家。
杜乔在其中费的心思可想而知，“骗”人也是一门技术活。
白隽想到的则是另一重意思，四野庄在长安眼皮子底下，种红薯的百姓被祝明月“洗脑”得厉害，不知道红薯的具体用处。
祝明月将大个的红薯都收回去酿酒，只留下一些比手指头大不了多少的小红薯。
百姓吃得少，自然不晓得其中的好处。
但太平县的百姓呢？仅仅靠着杜乔几句大话，连富户都没喝过几杯的地瓜烧。就这么开始轰轰烈烈的开始种“酒材”大业。
关键是，没有露出一丝风声来。
并州与汾州相隔不远，能听到的消息，也不过是当地某个县独树一帜，居然从上到下禁酒。
外人顶多知道他们粮食紧缺，却不知晓他们是闷声发大财。
白隽转眼就想明白其中的关节，三州被祸害得不轻，他们不信朝廷也不信官衙，只信自己手中的粮食。为此，可以付出一切。
欺上不瞒下，自古通理。
白隽说出今日会见第一句带有决定性质的话，“并州想禁酒不容易。”
他本人不饮酒，下达禁酒令毫无心理负担，要考虑的是连锁影响。
杜乔：“国公所言极是，并州靠北，气候更寒冷，靠饮酒取暖驱寒。禁酒一事，自然不能轻易施为。”
“如今并州市面上最受欢迎的酒水，除了汾酒就是地瓜烧，尤其是松木桶盛装的。”
白湛微微点头，其实最受欢迎是地瓜烧，滋味凛冽无比。只可惜路途遥远，供应一直不能满足。
白旻这次就带了不少地瓜烧来，白家少饮此
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