、摸索数年的并州诸军，早已将红薯纳入常规军粮，吃法也格外单一。
无非两种：深挖地窖储存鲜薯，或是切片暴晒制成红薯干。
红薯干更耐储存，方便携带，长期食用弊病颇多，副作用如影随形。
早前尚未班师时，段晓棠就针对性提出全新的加工思路——摇红薯粉，制作粉丝。
此法不仅能最大程度去除红薯自带的滞胀杂质，规避食用不适，制成的粉条粉丝，储存时限也远超鲜薯与红薯干。
中原自古就有淀粉制粉丝的工艺，只是历来多用于豆类作物，少有人深耕红薯制粉的门道。
好处显而易见，弊端也极为明显，耗水、耗柴、耗人力。
单是将红薯打磨成细腻粉浆这一道工序，就要耗费海量工时与人力。
这般消耗，对家大业大的右武卫而言，不值一提。
将士们浴血拼杀，所求的也不过是一口安稳吃食，些许人力物力消耗，本就是征战应得的回馈。
而且柴火、人力，乃至畜力，右武卫从来不缺。
不止火头营全力钻研制粉工艺，李开德等一众将官家中，也纷纷摸索制作。