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“用面粉、油脂和水制作酥皮,再用鸡蛋和面粉制作壳,内馅可以用蛋奶酱或果酱填充,就叫做酥皮泡芙。”

“同样用面粉和油脂制作挞皮,内馅用鸡蛋、牛奶和糖制作蛋奶液。这就叫做蛋挞。”

三人将四种糕点小心翼翼的拿起来,一一品尝,全新的口味,香甜的口感瞬间侵袭了他们的味蕾。

“这……这真的是小姐研究出来的?小姐你也太厉害了吧。”云桃鼓着腮帮子,双眼发亮,惊喜不已。

孙嬷嬷也激动道:“这好……这绝对能大卖!老身活这么多年都没有吃过这样式儿的。”

李叔不语,只默默地快速吃完所有糕点,连掉落的渣渣都收集起来,全部吃掉。最后评语“好吃!”

沈霜羽也忍不住露出笑容,看着空中,“有仙女托梦。”

【嘿嘿,本仙女在此,看来口味上肯定是没问题了!老少男女都爱吃,那就推行吧。】

沈霜羽轻轻点头,然后就带着孙嬷嬷和云桃进入厨房,将制作方法一一演示。

很快两人就掌握了。

这样新奇的做法,一般人想不出来,所以为了保密占得先机,到了点心铺时,只有孙嬷嬷和云桃掌握秘密关键做法,其他部分交给雇佣的人来做节省体力。

下午刚刚做好样品摆出来,就有人嗅到香味进来了。

看到样品,好奇询问。

但看价格不便宜,因为没见过,也不敢尝试。

沈霜羽坐在后堂,隔着门帘观察外面的情况。

想了想就拿了主意,只要是在本店消费过的熟客,可以免费品尝一块。

不可能全部免费品尝,毕竟古代条件没有现代那么好,若是免费,那所有人都想要来分一杯羹,他们不仅得亏本,还会失去开发目标顾客的机会。

所以沈霜羽直接从老顾客下手。

果然很快有了第一个尝试的。

来人是一个大户人家负责采买糕点的小丫鬟。

等待对方吃的时候,不仅沈霜羽紧张,就连叶晴也在屏幕另一边都紧张等待。

只见对方吃了一口,瞬间双眼一亮,然后两口就把剩余的部分吃完了。

松软的蛋糕加上香甜的“奶油”简直让小丫鬟欲罢不能。

一个奶油蛋糕都这样好吃了,那其他三个呢?

孙嬷嬷立马说:“这些都可以免费尝个鲜。”

小丫鬟腼腆的笑了笑,然后就开始兴奋的试吃起来。

泡芙外酥内软,口感层次丰富;麻

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