通刀也能代替。”萧冲在树刀上打量了一眼。
“非也，萧警官。”午君反驳道。
萧冲眉毛轻挑，在等待着午君的解释。
“宰牛用任何一把刀都可以，但是切肉只能用树刀上的刀。”午君解释道。
“宰牛和切肉有什么区别吗？这切的肉，是被宰的牛的身上的肉啊，牛都能用普通刀宰杀，肉为什么不能用普通刀呢。”萧冲越发的疑惑了。
“我们村那大汉宰牛的时候，牛只是普通的牛，所以，用什么刀都可以。”午君解释道，随后，他又指了指一旁那些切肉的人们，“现在的肉，是经过天雷洗礼，并且被天雷分开，被锁住血水的神牛肉，这肉的结构已经发生了巨大的变化，变得坚如磐石，只有树刀才能切的动，只有经过树刀这么一切，这肉才能像普通的牛肉一般，供人享用。”
听到午君这话，萧冲再次看了看那些牛肉，眼神之中闪过了一抹质疑。
因为，刀下的肉太松软了，轻轻一切，便一分为二，这怎么也不像坚如磐石的肉啊？另外，就算是树刀比寻常的刀要锋利，但是又能锋利多少？