说市长因为思念家乡，喜爱家乡口味，想吃江南菜，想来她这家西餐厅吃饭。这里条件简陋，招待不周，还请市长海涵。”菜上桌的时候杨国强主动对秦鹤林说着。
“我是土生土长的沙洲人，一辈子都没出过这大西北，吃了一辈子的西北菜，这次也是跟着市长沾沾光，第一次尝试着江南菜，先不说味道怎么样，单就这品相就让人耳目一新，非常有食欲。”杨国强接着点评桌子上的江南菜。
秦鹤林知道杨国强说的不是江南菜，而是他秦鹤林。
“江南菜讲究的是色香味俱全，不仅好看，最重要的是好吃，不是花架子，杨老可以好好品尝一下，绝不会让你失望的。”
“尝肯定是要好好尝尝的，这也是托市长的福，只是我怕沙洲的食材和沙洲的水，不一定能做出正宗的江南菜来，古人不是说过吗？橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，我就怕这江南厨师在我们沙洲这会水土不服，做不出真正的江南味，让市长失望。”