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回到住处，厨房正在忙碌着。机关事务管理中心主任卫建红看到乔岩，赶忙跑出来道：“书记，让北方人做客家饭，实在太为难了。又正好赶上春节，要不从梅州专门请个厨子过来。我在县里找了三四个厨师，边研究边做，不知道合不合蔡市长的口味。”
乔岩进了厨房，只见三四个厨师看着视频正有模有样地研究菜谱。卫建红上前介绍道：“书记，准备了六个菜，梅菜扣肉，红焖猪脚，盐焗鸡，酿豆腐，清蒸石斑鱼，还有个牛肉丸汤，再搭配四个本地菜，可以吗？”
乔岩看着几人不由得笑了起来，问道：“能做出那个味吗？”
卫建红表情扭曲，难为情地道：“确实是赶鸭子上架，我们尽力。”
乔岩道：“嗯，吃饭是次要，关键是态度。客家人追求美食的原汁原味，少放调料，清淡一点。大过年的，都辛苦了，一会儿给师傅们包个红包。”
卫建红立马道：“您放心，已经准备好了。”