菜。”
金俊武顿时愣了一下，问道：“等一下，少安，你说的这个反季节蔬菜是啥？”
“对，就比如说，咱们现在只能在夏天吃到西红柿黄瓜，春天以后才能吃到韭菜，冬天根本就见不到这些绿菜，大部分都只能吃白菜土豆萝卜等，其他的根本吃不到。”
“但是如果咱们可以种植反季节蔬菜，那么咱们冬天也可以吃到黄瓜，西红柿，甚至韭菜等等，你想想，这些蔬菜的价格是啥样子？”
“可这能行吗？咱们这里十月份就开始冷起来了，这蔬菜根本就没等着开花结果就被冻死了吧？”
赵舒城笑了笑，说道：“这个我当然知道，其实这个反季节蔬菜，很早就有了。早在北魏时期，也就是公元五百多年的时候，贾思勰写过一本《齐民要术》，上面就写了很多蔬菜种植的科学论述，其中就有在温泉旁边种植韭菜，可以在寒冬腊月吃到新鲜的韭菜的事情。在明清时期，早春韭菜“寒腊冰雪便已登盘”甚至还成为朝廷贡品。”
金俊武听到后笑着说道：“少安，你这不现实，咱们村也没有温泉！”
“我当然知道，而且光靠着温泉种植也不现实，我想的是，咱们可以用塑料大棚来种植。”
“塑料大棚？”金俊武不由得愣住了，这个名词他根本没有听到过。
“对，塑料大棚就是建一个大棚，用塑料当屋顶，可以让大棚内的温度高于外面，而且还不耽误阳光照射进来，还能隔绝寒风。子里面种植一些蔬菜，那么等到冬天的时候，就可以收获蔬菜，卖到县里或者市场上，只要蔬菜新鲜，肯定能马上卖光，而且谁家过年的时候，不想家里多几个蔬菜呢。”
其实蔬菜大棚说的没有赵舒城说的那么简单，至少还有很多的技术问题，但是赵舒城一说，金俊武也明白这个事情的好处。
“这确实是一个好办法，真的要是这样子，夏天几分钱的蔬菜，说不定到时候几毛钱一斤，甚至几块钱都有可能。那咱们村今年可就发财了，可这个事情咱们都没有见过，到底怎么弄谁也不清楚啊？”
赵舒城笑了笑，说道：“其实这个事情并不难，咱们的窑洞也有这个冬暖夏凉的好处，大棚也差不多的效果。具体怎么做我已经从书上看到过，接下来的问题就是修建大棚，然后去购买
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