听了这话，苏噶阿茹愣了一下。
她显然没料到牛大壮会提出这个要求：
“牛总，让我们帮你养这山羊，这倒是没问题。”
“毕竟，在此之前，大凉山的黑山羊确实没有大规模进入市场。”
“对你你这样的销售商，那肯定要提前规划一番，这是可以理解的。”
“但是不能养太久——最多一个月，这个时间是不能超的。
“因为我们的大凉山黑山羊是严格按照时间出栏的。”
“如果出栏时间延长超过一个月，羊的品质就会下降。”
“到时候就算你愿意，我也不能把品质不达标的羊交给你。”
“一个月足够了！”牛大壮立刻点头说道：
“我花了五千万买购买权，比谁都在意黑山羊的品质。”
“苏噶老板，你放心吧，我肯定不会让它们在牧场里待太久。”
见牛大壮态度坚决，又有明确的规划，苏噶阿茹终于放下心来。
她转而聊起了供货的细节：“对了，还有个事要跟你确认。”
“你们是要活羊，还是我们帮你屠宰好再送货？”
“当然是麻烦你们帮忙屠宰了！”牛大壮毫不犹豫地说：
“我们门店和超市都没有专业的屠宰设备，也没有经验丰富的屠宰师傅。”
“要是自己处理，不仅效率低，还容易浪费肉品，甚至可能因为处理不当影响口感。”
“交给你们专业团队来做，我们也放心，毕竟我们都是相互信任的。”
苏噶阿茹点点头，提醒道：“那你们得提前准备好冷藏设施。”
“屠宰后的羊肉保鲜期很短，尤其是炎热的夏天。”
“要是没有合适的冷藏条件，很容易变质。”
“我建议你最好在每个门店和超市都建一个小型冷库。”
“或者跟当地的冷链物流合作，确保羊肉从牧场到消费者手里，全程都能保持新鲜。”
“放心吧，冷藏设施早就准备好了，不过我并不希望将其冷冻。”
牛大壮笑着说道：“我希望黑山羊肉从你们养殖场送到我们手里。”
“几乎不用冷藏就第一时间送达消费者的手里，这样才保鲜吧！”
“这也是我一开始没有办法一次性一天消耗一百二十头的原因。”
“虽然不是制造饥饿销售模式，但我更希望当天的货源当天销售完毕！”
牛大壮嘴上如此说着，心里却想，实在有少量库存，也好处理。
一种方式
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