有两家酒店。”
“总店那边,苏玉具体操作,一分店那边,周梅在操作。”
“目前这两个酒店生意都很好,前一阵还遭到小人恶意中伤。”
“不过我们酒店的实力是经得住考验的,所以后劲会非常大。”
“关于酒店,刚好有个好消息告诉大家,桃源酒店二分店马上就开业了。”
“具体负责人叫龙小敏,之前在企鹅集团做高管,很有经验。”
“说实话,酒店餐饮,我是真的很有底气,这里有个关键。”
“除了人才之外,我们店使用的核心食材是别人无法代替的。”
“比如蔬菜、禽肉、水产,特别是我们的招牌药膳和黄鳝。”
“绝大部分都是我们桃源村自产,或者是我自己的养殖基地供应。”
“这不仅仅保证了食材品质的独一无二和可追溯性。”
“更重要的是,它形成一个闭环,拉动了我们村农产品生产和村民的收入。”
“这个环环相扣的经济模式,就是我所说的‘产村融合’的基础。”
牛大壮话音刚落,冯玉梅就迫不及待地追问道:
“牛总,刚才你说了桃源酒店即将开业一个二分店是吧?”
“我想知道,你引用了大集团管理人员来做餐饮,是噱头么?”
“能具体告诉我,你这第三个桃源酒店,具体多久能够开业?”
牛大壮眉毛一挑,朗声说道:“顶多一个星期吧!”
“一个星期?”冯玉梅微微睁大了眼睛,脸上露出一丝惊讶:
“新店从选址、装修、招人、培训到开业,一个星期?”
“这速度……是不是有点太快了?能保证质量吗?”
事实上,不仅冯玉梅,在座的其他领导,包括李青云和李欣怡。
眼中都闪过一丝讶异,餐饮行业开业筹备可是个繁琐工程。
牛大壮说顶多一个星期,这听起来确实有些不可思议。