，过了好一会，易中海才过来开门。
易家的后门除了易中河之外，一般没人走，不过每次易中河要是从后门过来了，那就说明弄到好东西了。
“中河，你今天又弄到什么好东西了。”
易中河拍拍自行车后座上的麻袋，“哥，今儿去的津市，上次不是看你们海鲜没吃过瘾吗，我又弄了点，今天晚上让你们好好尝尝。”
易中海也没多说什么，毕竟那天的海鲜，他吃的也很过瘾。
回到院里的时候，傻柱已经开始掌勺了，这段时间，于莉，还有许大茂的媳妇都是靠着易家的伙食养身体。
也就是傻柱和许大茂跟易中河关系好，才有这待遇。
不过他们俩也不是拎不清的人，伙食费也没少给。
看到易中河拎着半麻袋的海货，傻柱麻爪了。
他是厨子不错，但是现在物资左转不方便，要说海鲜干货，傻柱还能用他谭家菜和鲁菜的手艺做几道菜。
但是对于新鲜的海货，傻柱就不知道该怎么上手了。
“中河叔，这些都是好东西，不过该怎么做，我没做过呀。”
“没做过不要紧，我来教你，你一个闻名南锣鼓巷的厨子，连海鲜都不会做，也太丢你大厨的身份了。”
傻柱也不在意易中河的调侃，“我还在意那玩意，现在也就是在你这，换成其他地方，上哪去弄这些新鲜的海货去。
我今儿就给你打下手，我也跟着偷学两手。”
上次吃海鲜，傻柱不在，这次有了现成的厨子，易中河压根就没想着自己动手，直接指点傻柱开始干活了。
专业的毕竟是专业，只是听着易中河说，怎么做怎么做，就能弄的差不多了。
作为专业的厨子，傻柱在使用调料的精准度上，直接甩了易中河几条街。
而且对于火候的拿捏，也比易中河强。所以几个菜出锅的时候，味道比上次的更上一层楼。