虽说张哥现在生意做的不小，但从现在的这一番操作来看，小时候肯定也是个调皮的。
栾荣上来之后，也蹲在网边帮着分拣，至于李刚，这货一屁股坐地上，拿着瓶水正在灌呢，这小子身体有点亏啊。
“这是麦穗鱼？”赵勤又拿起一尾小鱼问道，
这鱼也就十几公分，瘦长瘦长的，估计三条怕也只有一两重。
说像麦穗鱼，但身上的鳞比麦穗可是要小多了，而且还带着一些细微的灰褐色斑纹，有点像花鲢身上一样。
“这是柳根子，乖乖，真大个。”
赵勤挠了挠头，这和大个好像没得比啊！
不过他也明白，应该是这种鱼本就长不大。
“这鱼好吃吗？”赵勤又问道。
“还行，酱焖一绝。”
李刚看了眼张哥，没好气道：“张哥，咱这做鱼，除了酱焖是不是就没别的做法了？”
“扯呢，还可以油炸，荣子，回去让你媳妇儿炸一盘，这个下酒绝了。”
栾荣点头笑了笑。
赵勤又挑出一些河虾，个头很小，也就比海里的鳞虾稍稍大一些，全身呈灰色透明状，扯直了估计也就两三公分的大小，
“哟，这个老头鱼不小，要是再来几条，就够焖一盘子的了。”
赵勤凑到张哥手边看了眼，老头鱼他听说过，实物是第一次见着，
这鱼的学名叫葛氏鲈塘鳢，跟海鱼中的石九公、蟹虎之类长相颇为相似，头大嘴大，全身布满了花纹，
这种鱼同样长不大，半斤都算是相当大的了。
“张哥，听说这鱼的头不能吃，这是为什么？”赵勤也不记得从哪听说的了，就说鱼头不能吃，当时好像说的挺玄乎。
“这玩意头部有寄生虫，吃了容易肚子疼。”
“那肉没有？”李刚就像一个小杠精一样。
“肉没有，不仅能吃，而且好吃，要是抓得多，今晚酱焖一盘子你尝尝。”
听到又是酱焖，李刚直接翻了个白眼。
“还有船丁子，这个好，看能不能再抓点，咱炸一盘子。”
栾荣拿起同样是一尾小鱼，相较柳根更加的瘦长，鱼肚呈白色半透明，鱼背带着灰褐色的斑纹，整条鱼如同手指一样，圆滚滚的，
虽然小，但看着肉特别的厚实，有点像内陆一种叫鸡腿鱼的缩小版。
其实不怎么要挑的，只要把里面的蝲蛄挑出来，剩下的倒进桶里，回家后清理的时候再细挑就行。
接着他们
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