随着“咔嚓”两声，红绸带被剪断，落在地上，伙计们立刻响亮地喊了声“开业大吉”，门口的鞭炮“噼里啪啦”响起来，烟雾里，铜锅的金、灯笼的红、制服的蓝，混在一起，成了此时最热闹的景。
一开门，客人就跟潮水似的往里涌。
几十张桌子瞬间坐满，没抢到位置的人也不愿走，现在排队很流行，大家自觉的排着队，站在旁边等着，嘴里还念叨着：“这铜锅看着就地道，闻着香味都流口水了！”
火锅的香气，太霸道了，几十口一起煮，真的老远都闻得到。
也是这会子人没什么吃得，鼻子更尖一些。
包间里的铜锅咕嘟作响，红油裹着香料翻滚，热气氤氲中，杨玉贞正陪着刘副县长、孙局长聊得热络。
桌角的小月亮乖乖坐着，小手搭在桌边，吃着自己面前的“虾扯蛋”，黑亮的眼睛转来转去，听着大人们聊火锅店的经营、退伍军人的安置，既不插嘴，也不吵闹，偶尔闻到牛油的香味，会悄悄咽口口水，模样透着股机灵劲儿。
没人知道，这趟“陪客”，是江晚意特意跟杨玉贞商量的。
先前杨玉贞想着小月亮到了上幼儿园的年纪，打算找家附近的园所送她去，江晚意却摆了摆手：“妈，不用送幼儿园，我在家带着她就行。”
江晚意如今没什么繁重的家务，帮着火锅店做些宣传设计的活儿，本就灵活——画墙绘时能让小月亮在旁边看颜料配色，整理传单时能教她认上面的字，工作带娃两不耽误。
更重要的是，她早就发现小月亮的天资远超同龄孩子：以前小月亮从不和同年的孩子玩，至少都跟司明这些大几岁的孩子玩，既能跟上他们的话题，还能说出几句有条理的话，反倒跟同龄小朋友在一起时，总觉得“没话说”。
在江晚意看来，让小月亮去幼儿园反而像“折磨”——与其跟着一群孩子唱儿歌、玩积木，不如带她到火锅店，看看一家店是怎么从筹备到红火的：看后厨伙计怎么切菜备料，看前厅怎么招呼客人，看腾明远怎么记账本，这些“活教材”，比幼儿园的课本生动多了。
她甚至私下跟杨玉贞说：“妈，我觉得我自己能力不够，带月亮还是您来更合适。您看您能把五十个退伍军人拧成一股绳，能把火锅店开得这么火，还能跟领导聊得这么投缘，这些都是真本事。让月亮跟着您，看
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