牌菜，这让掌柜的百思不得其解：明明厨房里的食材都是经过严格检查的，怎么会出现这种问题？
客人们气得拍桌大骂，甚至有人当场掀了桌子。
掌柜的连同小二和厨子连忙赔着笑脸道歉，可客人们根本不买账，非要讨个说法。
最后，酒楼不仅免了两桌的饭钱，还每桌赔了二百两银子，这才勉强平息了客人的怒火。
这已经不知道是第几次了。
最近酒楼里频频出现食材问题，前两次甚至闹到了打砸的地步。
掌柜的也曾找过供货商交涉，可对方态度强硬，根本不承认是自己的问题，反而指责酒楼管理不善。
双方吵得面红耳赤，最后供货商干脆撂下狠话：“要是还想继续合作，就得加银子！”
掌柜的心里清楚，这些食材有的都是从外地拉来的，在市场上根本买不到，酒楼离不开这家供货商。
无奈之下，他只能咬牙加钱妥协。可即便如此，问题依旧没有解决，反而愈演愈烈。
更让人头疼的是，最近酒楼里还多出了不少吃白食的。
这些人拖家带口地来吃饭，点上一大桌子菜，吃饱喝足后便开始闹事。
有的满地打滚，有的口吐白沫，嘴里还嚷嚷着：“你们酒楼的食物有毒！想害死我们吗？”
掌柜的明知道他们是来讹钱的，可为了息事宁人，只能赔上一笔银子了事。
这些人得了银子还不罢休，临走前还要在酒楼门口大声叫骂，说这里是黑店，专门用有毒的食物毒害顾客。
路过的行人听了，纷纷对酒楼指指点点，酒楼的生意也因此一落千丈。
掌柜的心里憋屈极了，他几次想报官，可侯府却拦着不让，主子还让人传话，说什么“少跟人结怨，要息事宁人”。
掌柜的听了，气得直跺脚：“这哪是息事宁人？这分明是纵容他们胡作非为！”
可主家的话他不能不听，只能硬着头皮继续撑下去。
每天一开门，他就提心吊胆，生怕又出什么乱子。
厨房里的厨子们也人心惶惶，生怕自己做的菜里再冒出什么不该有的东西，如果冒犯了什么贵人，搞不好性命都得丢。
酒楼里的气氛越来越压抑，仿佛有一层阴云笼罩在每个人的头顶。
掌柜的站在门口，望着街上熙熙攘攘的人群，心里却是一片冰凉。
他不知道这样的日子还要持续多久，也不知道酒楼还能撑多久。他只知道，如果再这样下去，这座曾经红极一时的酒楼，恐
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