拿的,她由于腿伤的原因,哪儿也去不了,闲下来的时间刚好进空间整理整理,羊棒骨就是从冰箱冷冻层翻出来的,她已经拿出了解冻了一个下午,现在的温度和常温无异。
生怕家里不够吃,她特意选了三根肉最多的,反正明天还会再有。
“哎哟,这可不能要啊。”周爱梅推拒:“挂着这么些肉的羊棒骨可比猪肉贵,咱不能白要人家的。”
宋书意失笑:“妈,你想哪儿去了?怎么会白要呢,这都是花钱用票买的。”
周爱梅先是松了一口气,随即反应过来:“你这个小崽子,在这儿等着妈妈呢?”
宋书意嘿嘿一乐,没有否认。
“我看你就是钱多烧的,吃猪肉都不行了,还得吃羊肉。这玩意儿可比猪肉贵多了,咱们普通人家哪用得着吃这个?”周爱梅嘴上抱怨着,手上动作却一点不慢。
她接过那几根沉甸甸、肉厚实的羊棒骨,凑到眼前仔细瞧了瞧,又掂量了几下,眼里是藏不住的惊喜。
“这骨头可真不错,肉挂得厚实,骨髓肯定也满,就是这膻味儿……得好好拾掇拾掇。”
她抬头瞪了宋书意一眼,但那眼神里分明带着笑意,“花了多少钱,肉票是不是都用光了?妈补给你。”
“哎呀妈,跟我还算这个?”宋书意不乐意了:“我在家里吃喝,每个月发的钱票用都用不完,哪儿还用得着补啊。”
“再说了,喝骨头汤,全家都补身体,再说了,也不是天天能吃上。”
“就你道理多。”周爱梅嗔怪一句,也没再坚持。
囡囡宝有本事弄来好东西,心里还惦记着家里,她这当妈的,心里跟喝了蜜一样甜。
她拎着骨头往外走,开始盘算起来:“这羊棒骨膻味重,光用清水泡不行,得找点料酒……哎呀,家里好像没了。”
“葱姜蒜倒是够用,正好家里还有两根白萝卜,一起炖了,去膻解腻,汤头还鲜甜。”
宋书意靠在门框上,看着她妈瞬间进入战斗状态,嘴里念念有词地盘点着配料,喜滋滋的问:“妈,给我派点活呗?”
“你呀,老实待着就是最大的帮忙。”周爱梅头也不抬,已经开始麻利地烧水准备焯骨头了,“你那脚腕又不疼了?快玩去吧,等做好了妈叫你。”
正说着,身后传来毛春天清脆的声音:“周姐,你这是准备做啥新鲜玩意?我可是从屋里就听见了,又是料酒
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