宋书意心里咯噔一下，昨晚琢磨的事更迫切了，还不到深秋，蔬菜就要限量，粮食要是也出问题可咋整？
正想着，队伍慢慢往前挪。
到她们时，老王头掀开盖在白菜上的麻袋，绿油油的白菜透着水灵。“周姐，给你留了两捆嫩的，”老王头笑着递过白菜，“你家老二前阵子帮我拉过窖里的萝卜，这点忙得帮。”
周爱梅赶紧掏出票证，又塞给老王头两个煮鸡蛋：“多亏你想着，这鸡蛋你拿着补补，天儿冷，值班也遭罪。”
宋老二把白菜往车斗里码，又去搬萝卜。毛春天买了十五斤白菜，抱着费劲，宋老二见了，顺手帮她摞在自己车斗里：“毛嫂子，一会儿我送你回去，省得你累着。”
往回走时，太阳已经爬过了房顶。自行车碾过胡同里的石板路，白菜叶子上的露水顺着车斗滴下来，在地上洇出小水痕。周爱梅突然说：“书意，你看咱们胡同里的张大爷，去年冬天没腌菜，后来菜站断菜，还是咱们匀了他半瓮。今年要是真限量，得想着帮衬帮衬他。”
宋书意点点头，心里却在琢磨：张大爷只是一户，要是整个山城的老百姓都缺菜缺粮，光靠邻里帮衬可不够。她得想个法子，让领导知道储备粮食的重要性，还不能露了自己“预知”的底细——总不能说“我知道以后会有麻烦”，那不成了胡言乱语？
回到家，街坊四邻都出来帮忙。张婶拎着竹篮来择白菜，把老帮子剥下来留着喂鸡；李叔扛着梯子，帮着把白菜挂在房檐下晒——腌菜得先晒半干，不然水分太多容易烂。宋老二则把萝卜往菜窖里搬，菜窖在院子西角，深两米多，里面铺着干草，能存菜到开春。
“书意，你过来学学！”周爱梅坐在小板凳上，手里攥着把粗盐，正往白菜上撒，“一层白菜一层盐，盐要撒匀，根多撒点，叶少撒点——根硬，得靠盐腌透。”
宋书意蹲在旁边学，手指沾了盐，凉丝丝的。她看着母亲熟练的动作，突然想起上河车间的农闲工——那些乡亲冬天也靠腌菜过活，要是粮食不够，农闲工没力气干活，饲料厂的产能就得受影响，养猪场的猪肉供应也会出问题，这可是一连串的连锁反应。
“妈，”宋书意试探着问，“要是今年冬天不光菜不够，粮食也紧张，可咋整啊？”
周爱梅手一顿，抬头看了她一眼：“别瞎琢磨，
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