们不配合,实在是原料跟不上。”
“做水果罐头吧,今年苹果减产,做肉罐头吧,猪肉供应就那么点。”
“白糖、红糖更是紧俏货,那么点配额,干啥都不够用啊。”
说完,于厂长怕黄科长不信,带着两人去了车间。
车间里果然冷清,只有两条生产线在慢悠悠地转着,工人大多在角落里纳凉。
宋书意注意到墙角堆着不少发黑的苹果,筐沿还在往下滴水。
“于厂长,那些苹果是怎么回事啊?”她指着墙角问。
于厂长顺着她的目光看去,无奈的叹了口气,眼里都是心疼,“那都是些碰伤的次果,扔了可惜,留着又做不了好罐头,愁得我头发都白了。”
“次果未必不能用。”宋书意蹲下身拿起个苹果,表皮虽然有擦伤,里面的果肉却还新鲜。
她在心里叹了口气,这个时代的人确实是一心为国家为人民,只是有些迂腐。
不过是些磕伤碰伤的果子,里面好好的,有什么不能用的呢?
“我听说南方的罐头厂都会把这样的果子熬成酱,熬成酱再加些陈皮、甘草,能做成蜜饯。”
“果子本身就有甜度,做成蜜饯既不用太多糖,还能长久保存。”
黄科长眼睛一亮:“这主意好啊,蜜饯耐放,又是紧俏货,肯定好卖。”
“这种方法我们早就想到了,也试过好几次,只是没有好方子,做出来的东西要么太酸要么太苦,连职工不不买账更别说销售了。”于厂长推了推眼镜,眼里闪过一丝鄙夷。
果然是坐办公室的笔杆子,就会纸上谈兵,站着说话不腰疼,要是蜜饯那么好做,还会那么抢手吗?
宋书意一直盯着于厂长的反映,看到了他一闪而过的鄙夷,却只是装作没看见,手上不舍的摩挲着挎包。
于厂长不知道什么意思,但黄科长可是亲眼看到她在养猪场时从挎包里拿出的那一饭盒猪饲料。
黄科长急迫道:“小宋,你是不是有什么好的解决办法,说出来让我们听听呗?”
宋书意羞赧地摇摇头,“还是算了吧,我也不知道能不能成,万一给您丢脸……”
“没事,我不怕丢脸,能解决问题,我的脸随便丢。”黄科长说得那叫一个大义凛然。
于厂长:“……”
宋书意:“……”我就是客气客气,不会真让科长你丢脸的。
“那好吧。”宋书意从挎包里拿出一个纸包,一
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