相比于左右两个摊摊的冷清，赵明辉的甜皮鸭摊子还是有工人陆续来光顾，有买甜皮鸭的，也有买卤花生的。
今天星期六，甜皮鸭卖的不错，今天做的六只已经卖出四只。
“这两天卤花生没那么好卖了，比上个星期少了一半左右，这样下去，下个星期会不会卖的更少啊？”张秀琴把甜皮鸭打包好递给客人，带着几分忧虑道。
“没得事，周砚说了他不做鸭，我们只要安心把甜皮鸭做好就可以了。”赵明辉豁达地笑了笑：“再说了，昨天咱们也尝过了他做的卤素菜，味道确实巴适得板，我要是客人，我也买四毛钱一斤的卤藕和卤土豆，我们的卤花生还能卖得出去，就应该偷着笑了。”
说完，他看了眼一旁垂头丧气的杨老三和朱峰，脸上的笑容愈发灿烂：“看他们倒霉，比我多卖二十斤卤花生还高兴。”
张秀琴闻言也笑了，想到之前被联手打压的日子，同样有种出了口恶气的感觉。
……
“赵嬢嬢，明天真的不开门啊？我还说带朋友过来吃饭呢。”
“是啊，我也约起朋友的，说好明天带她来吃藿香鲫鱼的，她最喜欢吃鱼了。”
饭店门口立着个公告牌，明天有事不开门，不接宴席预约，陆续有客人进门来求证。
“乖乖些，不好意思啊，明天周砚有事，所以开不了门。”赵铁英陪笑道歉，今天因为这事来问的客人不下十个，拒绝的都是生意啊。
可没办法啊，周砚说了明天中午要跟他师父去嘉州参加一个啥子厨师交流会，靠着他们三个臭皮匠也不顶事。
客人闻言也只得无奈叹气离去，周砚是周二娃饭店唯一的厨师，他有事，饭店肯定不开门。
晚上营业结束。
赵嬢嬢看着出门来的周砚好奇问道：“周砚，你们那个啥子厨师交流会是干啥子的？今天想要订餐的客人超过十五桌，都被我拒绝了呢。”
“我师傅要带我去长见识，见见师叔祖，以前乐明饭店的主厨，嘉州名厨孔庆峰。”周砚笑着说道。
“拜师门啊，那确实挺重要的。”赵嬢嬢若有所思，叮嘱道：“那明天把新衣服穿起去嘛，不要丢了你师父的面子。”
“要得。”周砚笑着应道。
……
夜。
赵嬢嬢他们已经上楼休息。
周砚把钱清点完，在存款一栏郑重写上：4318.24元。
凭借着卤素菜和卤牛
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