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第641章 真不是装逼,是被逼无奈[3 / 4]

摩院那种走火入魔了。

这会儿也没富裕到顿顿都有涉外顶级宴席,更不会一开就多少桌。

所以名厨们没事儿就琢磨高精尖菜品,尽是那种不耗费七八个小时搞不出来的牛逼菜式。

这种菜三四十年后走那种顶级的私房菜卖天价可以,现在除了官家谁吃得起。

让卫东就不想搭理了。

但办事处搞起来,就是那边的师傅轮流到平京掌勺,其实每天都有几个他们的顶级菜式备用。

反正江州菜、蜀川菜的特点就不以食材名贵著称,备着也谈不上多浪费,大厨们没事儿先捣鼓,没用上就最后自己吃了或者打折卖。

但基本菜单上都没有。

现在端出来,拔丝发糕、芝麻萝卜丝酥饼先上来当小点心,饿了可以垫个底儿。

那拔丝细得跟发丝一样,入口即化,萝卜丝薄得芝麻都能压弯,清香扑鼻。

不贵,就费工,几十年的刀工才做得到,等闲不凝神这么干。

然后扑克锅贴整整齐齐的又薄又脆,把最粗鄙的锅贴饺子,这里做成艺术品那样的一把扑克牌。

干鱿鱼加菠菜心,很寻常吧,汤清澈得跟纯净水似的,鱼也透明如玻璃。

就特么炫技。

现在算是给让卫东装逼。

来吃了好多回的都在大呼小叫,原来还有这种隐藏菜式:“东子,你肯定是演的,从决定到这地儿来吃就准备好了,一定要镇住我们,对吧!”

让卫东嗯嗯嗯的连连点头:“对对对,我就是演,所以你们以后也要拿捏住这个劲儿,特别有范儿的那种淡淡的,这我朋友,叫詹姆斯看着安排吧,詹姆士……一定要用洋名儿,哎哟,还得找几个洋妞当侍应,是不是内味儿就对了?”

越是这样,才越让大家乐不可支的点头是是是。

反正后来这帮人到环视大酒店吃饭特别来劲装逼,就是从这会儿埋下的根子。

那位勉强能说国语的HK商务代表,都被这家看似不起眼的餐厅摆出来菜肴给震撼到。

跟着悄悄吃了三巡才悄悄问:“能不能把这些厨师借到我们酒店呢,一定是高薪!”

让卫东轻松点头:“没问题,有的是高手,不冲突。”

能让这些手艺人早点脱离体制赚到钱,才算是商品经济的发展,更让这么多美味给普罗大众品尝到。

虽然吃得起这些的也不是什么普通人了,但总比以前养在深闺都没人吃好。

但是到这

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