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第四千一百九十二章 南瓜成熟时(三十七)[4 / 4]

会对打发有影响吗?”

“一般的南瓜奶油都是使用香精,如果使用新鲜南瓜的话,必须确保毫无任何纤维,否则肯定很难打发。我们可以先做一点试试。”

他们开始着手准备。这些甜点的制作方式都差不多:南瓜是肯定要打成泥的,尤其是这种南瓜,比平常的嫩南瓜纤维更多一些,所以要反复打,而且还要过筛,必须确保一点纤维都没有,否则吃起来口感不会很好。

奶油南瓜派是最好做的:南瓜、淡奶油、砂糖,再放一点点奶油奶酪增加香气,全部混合到一起之后放进烤箱里烤就行。

对于南瓜奶油的尝试很成功:不但做出了很蓬松的南瓜奶油,还做了南瓜口味的卡仕达酱以及奶油霜。南瓜和奶油的香气都很足,按理来说应该有一款比较解腻的蛋糕基底,比如姜汁蛋糕或是伯爵红茶蛋糕,但是小孩子们都不爱吃这种口味的蛋糕,他们更喜欢甜上加甜、腻上加腻。所以贪婪选择了甜瓜口味的蛋糕,再加上葡萄干,然后一层蛋糕、一层卡仕达酱、一层蛋糕、一层南瓜奶油,最上面放上蛋白霜做成的小雕塑。

傲慢把买来的万圣节糖果都拆开。这些糖都是专门为万圣节准备的,包装上都是万圣节配色,然后再加上一些小图案,还有的故意做成南瓜形状,或者有夜光鬼脸什么的。

他拿了一个篮子,铺上黄紫相间的衬布,把糖全部倒在里面,放在大门入口处;然后还要给门廊挂上灯带,摆上南瓜,最好再写上“这里有糖”或是“女巫之家”、“僵尸恭候光临”这样的标语。

按照约定俗成的规矩,只有门口经过精心布置的人家,孩子们才会去要糖;如果早早地熄灯、一片漆黑的话,孩子们并不会去敲门。所以如果不想过万圣节的话,早点关灯就行了。

等到把甜品和糖果都准备好,天已经黑了。两人都以为还得再等一会才会有人来,但是也非常不出所料的是,当然会有人觉得席勒肯定没有准备糖,于是早早地就派人来敲门。

“不给糖就捣蛋!”外面传来喊声。

席勒走过去打开门一看,竟然是比利。

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