毕竟你们也应该知道，鲨鱼是靠皮肤排泄的，身上的肉大部分都有种浓重的氨氮味道，也就是那种尿骚味。
所以即便是钓上来了，大部分都是会选择放生，一般不会有人吃鲨鱼。”林建丰有条不紊的说道。
正如同林建丰所说的一般，放眼全世界，目前对于各种鲨鱼，食用的还是比较少。哪怕是顾瀚他们所在的滨海省，目前也只有人食用产量比较大，并且腥臊味比较小的猫鲨罢了。
至于说那些中大型的鲨鱼，其实还真没有多少人吃。
当然了，恶意进行捕捞割鱼翅的便另说。
更何况，在华夏大部分品种的鲨鱼都是保护动物，人们如今也没有过分的敢于铤而走险。
或许很多人还固执的认为，华夏人绝对是猎杀鲨鱼最多的国家，毕竟鱼翅这东西在华夏可是非常受欢迎。
可实际情况并不是如此，尤其是近些年来，华夏猎杀鲨鱼的案例并不是没有，只不过也是少的可怜罢了。
相反的，目前鱼翅主要出口的国家，可是其他的几个国家，甚至是有些国家还是所谓的人类文明发源地。
比如印尼，全世界30%的鱼翅都是印尼所供应的。
比如西班牙，欧洲最大鱼翅出口国，主要来自大西洋和地中海捕捞。
比如秘鲁，南美洲主要出口国，捕捞太平洋海域的鲨鱼。
东瀛更是自不用说了，其本身就根本不把各种的条约当一回事的家伙。