一个虽然不明显但绝对是防御和推拒意味的动作。
许老板抚摸的手也停了下来，他低头看了看瞬间凶相毕露的竹子，又抬眼看了看僵在那里的肖振华，眉梢微挑，眼中闪过一丝欢喜，随即化为一丝几乎压抑不住的笑意。
「小罗啊，你这大熊猫养的真好。」许老板赞道。
肖振华心里叹了口气，他好像有了些了然。
「嗐。」罗浩笑道，「肖主任，抱歉啊。」
「没事没事。」肖振华连连摆手。
「准备吃饭啦！」大妮子的声音传出来。
罗浩帮著把炕桌支好，擦得干干净净。王佳妮端著两个热气腾腾、香气四溢的大盘子从厨房走了出来。
「来来，许老板，肖处长，趁热吃，都是些家常菜，别嫌弃。」大妮子利落地把盘子摆在桌上，用围裙擦了擦手，脸上带著被灶火烘出的红晕和爽朗的笑。
几道菜一上桌，那股子混合著油脂、酱香、锅气的浓郁香气便霸道地散开，瞬间勾起了食欲。虽然是家常炒菜，但细看之下，确实有心思。
一盘是改良版的地三鲜。
寻常的地三鲜多用土豆、茄子、青椒过油后红烧，油汪汪的。
眼前这盘却清爽不少。
土豆切得厚薄均匀的滚刀块，边缘煎得金黄微焦，内里粉糯；茄子是紫皮长茄，去皮后切条，似乎用少量盐腌渍过，挤出了部分水分，再下锅，吸油少了，口感却更紧实入味；青椒用的是肉厚微甜的菜椒，切成大块，依旧保持著爽脆的口感和鲜亮的翠绿色。
三样食材没有过度粘连，各自分明，裹著一层薄而亮、咸鲜中带著一丝回甜的芡汁，上面还撒了一小撮切得极细的蒜苗末提香。
一看就知道，火候掌握得极好，既保留了食材的本味，又让滋味充分融合，且不显油腻。
第二盘是锅包肉。
这是东北馆子的硬菜，但眼前这盘明显更家常些。
用的是猪里脊，切得薄厚适中，挂的糊是轻盈的淀粉糊，炸出来是浅浅的金黄色，不像饭店里那样裹著厚重的、橙红色的糖醋汁。
汁调得恰到好处，透明的琥珀色，均匀地挂在每一片肉上，酸味来自地道的米醋，香气扑鼻，甜味克制，衬托出醋香和肉香。肉片外酥里嫩，咬下去能听到轻微的「咔嚓」声，内里的肉质却依旧多汁。
盘边还配了几缕切得极细的姜丝和葱丝，不是点缀，是可以一起夹著吃的
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