这不科学。
“方老师，”同行的农科院研究员推门进来，手里拿着一份刚刚出炉的检测报告，“蔬菜的检测结果出来了。”
方研究员接过报告，扫了一眼，瞳孔微缩。
维生素C含量，是普通蔬菜的三到五倍。
花青素含量，是普通蔬菜的四到六倍。
多种矿物质和微量元素含量，均显著高于常规水平。
农残检测：未检出。
方研究员放下报告，沉默了很久。
“你说，”他开口，声音充满了困惑，“这是怎么回事？”
农科院的研究员摇摇头，也是一脸困惑：“我做了二十年作物栽培研究，从没见过这种情况。土壤、水源、气候、品种，所有这些因素叠加在一起，也不可能产生这样的效果。这已经不是品质好的问题了，这是……超出了现有认知。”
方研究员又翻出药材的检测报告。
那些数据，比蔬菜更夸张。
有效成分含量超出常规优质品种百分之三十到两百，有些指标甚至超过了文献记载的最高值。
他忽然想起一件事。
“那个瑞秋，”他问，“就是在这里养病的那个演员，你们查过她的情况吗？”
农科院的研究员点头：“查过。她来的时候是癌症中期，身体很差。住了大半年，上次复查，肿瘤缩小了，各项指标都好转了。”
方研究员沉默了很久。
“这不是巧合。”他说。
一个月后，一份长达三百页的《江家农场农产品品质调查报告》，摆在了相关部门的案头。
报告的结论很简短，也很耐人寻味。
“经全面检测，江家农场出产的各类农产品，在营养成分、有效物质含量、感官品质等方面，均显著优于常规同类产品。然而，经对土壤、水源、空气、肥料、种子等所有可能的影响因素进行系统性检测分析，未发现任何能够解释该品质差异的客观因素。”
换句话说：我们知道东西好，但不知道为什么好。
这个结论，让所有人都犯了难。
如果是技术问题，可以学习、可以复制、可以推广。
但不知道为什么，就意味着这件事无法复制，无法推广，甚至无法解释。
唯一能做的，就是维持现状，让这个农场继续产出这些不知道为什么好的东西。
可问题是，这么好的东西，怎么可能不让人惦记？
第一个坐不住的，是农业部门。
“这片地的
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