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第70章 破案了[2 / 4]

都没影响。

杜家的席上是没猪肉的,杜如晦笑着说猪肉狗肉都上不得席面,“猪肉能闭血脉、弱筋骨、壮风气,嗜者必病风。”

他还笑着说上次他两儿子打架,气的他罚兄弟俩吃猪肉,杜构兄弟俩边吃边吐,恶心无比。杜如晦则威胁他们下次再敢打架,不仅罚他们吃猪肉还要加酥。

李逸听的想笑,名门贵族的惩罚居然是吃猪肉?

这样的惩罚要是对罗家堡村民,大家能争着受罚,他修房子时买点猪蹄猪头猪下水炖煮,大家都连呼村长大方呢。

对于缺少营养的百姓来说,猪肉可没有那么多坏处,相反还能补气血强筋骨呢。

不过李逸也知道为何上层贵族不喜猪肉,这时代百姓养猪,都是跟厕所在一起的,猪和狗真的会吃屎。

这让高高在上的贵族们,怎么能不一想到就犯恶心呢。

都是关陇集团的核心是武川勋贵,而武川勋贵,又被称为混血家族,哪怕缔造了西魏、北周、隋、唐四个王朝,仍然胡风很重。

他们对羊肉也是格外的推崇喜欢。

古楼子还没吃完,侍女又送上一道菜。

“这是玉尖面,用消熊、栈鹿为内馅蒸成。”

李逸看着年轻婢女送到他案上的菜,不就是包子吗?

消熊、栈鹿是啥,难道是熊肉鹿肉包子?

李逸的疑惑让李世民哈哈大笑,“消熊乃熊白也,是熊背上的脂肪,此乃熊脂肪里最精华者也,栈鹿是精心饲养的鹿,以熊脂搭配鹿肉调酿细馅,用面皮包成细尖形蒸熟,便是细尖面也。”

熊油鹿肉馅包子,李逸以前听都没听过,

赶紧尝一个,

包子皮很细嫩,里面的鹿肉馅很鲜,他还吃到了香菇的味道,

没有想象中的熊油会很腥膻,倒是感觉熊油包子特香。

细尖面个头不大,李逸一口气炫了四个。

大家看他那吃相,都哈哈大笑,李逸一点不觉得不好意思。

“真香。”

杜如晦说杜家有自己的鹿场,养了鹿,一般贵族们想吃鹿,那得从皇家鹿场买,皇帝有长安最大的鹿场,不仅供宫廷,也会卖些给贵族们。

当然,贵族们也可以自己去猎鹿,或是买别人猎下的,但终究不如自家养的吃起来方便。

至于熊脂,那就是猎的了。

继续上菜,这次是一道羹汤,婢女介绍道:“此汤名为回汤武库,是用羊、牛、鹿、鱼、鸽、兔、鹅、鸡、鸭等

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