备东西。
面是现成的，妈妈昨天刚擀的，宽宽的手工面晾在案板上，撒了薄薄一层玉米面防止粘连。她拿了一撮，放在手心里掂了掂，觉得够了，又拿了一撮。
肉呢？
她打开碗柜，看见里面有一碗红烧肉。
她端出来，想了想，又放了回去。
太腻了。
作为助理，当然知道老板没那么爱吃。
她改拿了块腊肉。
自家腌的腊肉，挂了一冬天，风吹日晒，熏得黑里透红，切开来肥瘦相间，晶莹剔透。
她拿起刀，把腊肉切成薄片，然后往锅里下面。
手工面下进沸水里，浮浮沉沉，在水花里翻滚打著转，仿佛一群白色的鱼。
灶火映在女孩脸上，明明灭灭。
每一步都做得仔仔细细，不让自己停下。
因为贺敏知道，只要一停，情绪就会决堤般涌上胸腔。
堵在喉咙口的，压在眼眶里的，从刚才开始就一直拚命忍著的。
忍耐。
也许成长就是恒久忍耐。
从什么时候开始学会这些的？
其实贺敏自己也说不清。
她一直紧绷，一直强撑，一直在告诉自己不能松，不能垮，不能让别人看出来。
因为她背后只有小小的自己。
锅里的面翻滚不停，水蒸气扑在脸上，悄悄模糊了视线。
贺敏眨了眨眼，有雾从眼角滑下来，带著温度落在锅里，然后消失不见。
不...
这，这好像不是雾气。
她按住胸口，想忍住这股子凭空而来的情绪。
可身子完全不听使唤，越聚越多，越聚越满，开始往外涌。
女孩仰起脖颈，眼眶泛红，死死盯著黑乎乎的房梁。
房梁上挂著腊肉和干辣椒，挂了一整个冬天。
这些是她从小就看著的东西，一直看了二十几年。
没错。
如果真的有一天坚持不住，回到贺家沟也许才是自己的宿命。
贺敏使劲晃了晃脑袋，想把奇奇怪怪的思绪从脑袋里赶走，用力咬著嘴唇，不让自己出声。为什么这么想哭？
贺敏！
你为什么这么想哭？
不能哭。
不要在家里哭啊。
可热意太满了，满到她的眼眶装不下。
仰著脖颈也没用，泪水划过脸颊，自由落体掉到灶台上。
一滴。
两滴。
三滴。
她把厨具换到左手，抬起右手去擦。
可一只手根本擦不完。
像是积蓄了太久的洪水，终于找到了缺口，怎么
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