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第122章 小球藻[2 / 3]

周日上午又摘了几十斤新成熟的枣子,给干妈家、梁姨家、老张家等几个常来往的亲朋好友家一家送了5斤。

下午在家休息看书、看报,结果他就看到了一则新闻:《大量生产小球藻》。

他立刻知道,让人反胃的事情要来了,那就是全民养小球藻。

年中的时候就有过一次报道,那时候还是说,小球藻是优质的饲料来源,养猪、养鸡、鸭效果都很好。

结果这才不到半年,已经开始宣传,小球藻是很好的精饲料也有很高的食用价值。这是准备叫大家吃了。

报纸上举例说:有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴等食品,清香可口;有人用小球藻粉哺育婴儿,效果跟奶粉不相上下。

这个小球藻营养丰富这个说法呢,其实也不是忽悠人,真要是正确培养繁殖,再正确处理,那确实营养丰富。

理论上,小球藻富含多种营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维,18种氨基酸,是最接近人体需要的天然均衡营养食品。

上面之所以要推广小球藻,也是因为小球藻的光合作用特别强,不与农作物争地、易培育、生长快。

在天气晴朗和其他条件的配合下,可以迅速繁殖,使水变成碧绿的颜色。小球藻是地球上动植物中唯一能在20小时增长4倍的生物。

小球藻是无性繁殖的,每个细胞可以产生2、4、8或16个似亲孢子。

成熟时母细胞破裂,孢子逸出,一天只要分裂两三次,数量就是原来的几十倍。

不过,理论上很美好,但现实却更艰难,小球藻很不好吃。

专家在实验室培养小球藻,营养液有专门配方,用氮肥,还有高压灭菌,其他的微生物就被杀死,小球藻纯度就高。

收获后,还可以用过滤器除去混入培养池的杂质,反复进行洗涤和离心机脱水过程,制成藻浆,浓缩成小球藻原料。

再以小球藻原料作为配料,搭配面粉制作成食品,如小球藻饼干、蛋糕、面条等。这样也能吃个新奇,营养很高,口感很差。

但是,你要知道,这个小球藻可是有三层坚韧的细胞壁的。

如果没有专门的方法或者破壁机之类的工具,是不可能打破细胞壁,让它释放出足够的营养的。

而没有破壁的小球藻吃下去,那效果几乎等于没有,自然是怎么吃进去再怎

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