肉中的焦糖味儿，惊讶的问道：「此物居然还放糖了？那味道绝对不会差。」
他尝了尝，顿时被入口即化的口感给迷住了：「猪肉竟如此丰腴鲜香，这不是咱大宋的猪吧？」
李清照说道：「仙长听说你从儋州回来，让我带了一扇猪肉，今日这些菜，全是仙长赐予的猪肉所做，味道如何？」
苏轼一愣：「神仙那里也吃猪肉吗？」
在唐宋时期文人士大夫的普遍认知中，猪是下贱之物，只有下里巴人才会吃，苏轼没想到神仙那里也吃猪肉，深为惊讶。
李清照向大家科普道：「其实从春秋到秦汉，猪一直都是我华夏主要养殖动物，秦汉时期便有职业阉猪人，还颇受欢迎，可惜五胡乱华，异族铁蹄践踏华夏，使得阉猪的技术一度失传，羊肉成了主流————孔夫子时期就已经把猪列为了六畜，若再有士大夫说猪是低贱之物，那便是对孔子不敬，是需要被天下人唾弃的。」
苏轼连满桌子的东坡宴都忘了吃：「照儿，这些都是谁告诉你的？」
「孔夫子本人啊，还有秦皇、汉高祖、汉武帝————对了，最近刘裕也去混元宫了，仙长让他终结五胡乱华，我们这些世界都要帮忙出一份力的。」
李清照一边说，一边掏出手机，将她和各个古代名人的合影拿出来展示，苏轼惊得嘴巴里能塞一整个肘子：「照儿，赶紧让孔夫子骂一骂旧党的成员，若能骂醒，也算好事，免得他们一头扎进死胡同里出不来。」
李清照嘻嘻一笑：「老夫子已经准备好课件了，等时机到了就会拿出来————快快快，先吃饭，桌上这每一道菜都带有东坡二字，你们可要好好品尝。」
苏轼觉得东坡肘子和东坡肉还算跟自己有点联系，但东坡大虾、东坡鱼丸之类的，跟自己可真的没任何干系了，完全就是牵强附会。
不过他也不恼，反而一副与有荣焉的架势：「能让后世记住我苏轼之名，不枉我研究一辈子美馔————到了封丘，我会把所有精力放在美食的编纂和记录上，将各地的风味饮食记录在册，免得一些美食像秦汉的阉猪之法一样，消失在历史长河中。」
主意已定，苏轼放开肚皮吃得满嘴流油，然后再来上一杯甜滋滋的通化葡萄酒，顿觉浑身舒坦，此前遭受的种种磨难，都仿佛云烟似的消散了。
很快，一家人风卷残云将满桌
本章未完，请点击下一页继续阅读！