能烤五块牛排，效率比新款的还高。”
威尔逊先生显然有些动摇了，但还是嘴硬道，“哼，说得好听，谁知道是不是真的。
万一烤坏了我的牛排，你赔得起吗？”
约翰大爷拍了拍胸脯，“威尔逊先生，您要是不放心，咱们现在就试试。
我这有刚从超市买的牛排，咱们现场烤，要是不好吃，这烤箱我白送您。
嗯~再赔您十块上好的牛排。”
威尔逊先生犹豫了一下，点了点头：“好，我就信你一次。
要是烤得不好，我以后再也不来你这破店了。”
约翰大爷立刻忙活起来，他从柜台下拿出一块新鲜的牛排，用纸巾擦去表面的血水，撒上一些盐和黑胡椒。
他打开烤箱，烤箱门轴发出嘎吱一声响，他凭着经验预热到合适的温度，把牛排放了进去。
“先生，稍等八分钟，保证给您一个惊喜。”
八分钟很快就过去了，约翰大爷戴上隔热手套打开烤箱，一股带着黄油香气的肉香瞬间弥漫在整个店里。
牛排的表面呈现出漂亮的焦糖色，中心部分一看便软嫩得刚好。