炖鱼是东北地区的传统菜，董大娘做出来的味道，更是整个槐荫村一绝。
只是受困于食材匮乏，一年也做不了几次，否则这手艺传出去，比乡里面国营饭店的大厨，也不遑多让。
马有才在聂苍的带领下，一改之前的小心翼翼，吩咐做饭的时候格外的豪横。七八斤重的大鱼，一次性就炖了十条。
保证大家都能吃到饱，这是聂苍最开始时候就定下的规矩。
进山捕猎说起来轻松，实际上是把脑袋拴在裤腰带上的活路，没有这样的收获，哪里有人会放弃在生产队挣工分，干这种要命的营生。
鲶鱼这种鱼类，在东北地区传统上，炖茄子才是真正的美味。不过眼下还是初春，只能混着土豆炖着吃。
聂苍睡醒的时候，大部分队员已经起床。
这几天的操劳大家的精力消耗都很大。洗了把脸，聂苍看到众人已经开始收拾弄回来的鱼。
“队长~”马有才眼睛微红，很显然根本没有睡觉。
“见你在睡觉就没叫你起来，我问过咱们负责销售的聂如山兄弟，开了年之后县里面查的很严，有集体的配给也不能直接明着出售，这些鱼太多了。”
“咱们只能往供销社送一部分，有配售指标的话问题不大，但剩下的怎么办？”马有才有些发愁，县里面查投机倒把很严格，这东西估计只能联防大队内部消化。
“没事，卖不了就分给大家一部分，剩下的做成腌鱼，能储存很长时间。”聂苍开口，说出自己的方案。
眼下天气越来越暖和，根据黄历上的日期，今年开春的时间就在这两天。
这些鱼放不住只能想办法腌制起来，当做联防大队的储备食物也是不错的办法。
敲定了主意，马有才立即开始行动，组织大家清洗宰杀捞回来的鲶鱼。
“先让大家吃饭吧，晚点儿再开工！”聂苍闻到锅里面香喷喷的炖鱼，此时才意识到肚子里的饥饿。
昨晚回来之后太困了，根本就没来得及吃东西。
有队长放话，大家纷纷放下手里的东西，掀开锅盖开始分发早饭。
鲶鱼炖土豆的味道鲜美无比，这些纯净的地下河水养出来的冷水鱼，比之前聂苍吃过的炖鱼，味道不知好多少倍。
联防大队的人只要是集体行动回来，聚餐的伙食就没有差过，大家对炖肉或者炖鱼的这些东西早就不知道吃了多少。
“太香了~”李槐盛
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