环了啊。
听着秦遥的吐槽的话。
膳祖刘娘子这些人也都忍不住笑出了声。
反观苏轼看完了哈哈一笑。
就开口道。
“倒也简单！”
紧跟着就奔向灶台。
没多久的时间，一份东坡肉就出炉了。
秦遥尝了尝，你还别说，你还真别说。
还真可以。
毕竟苏轼虽然不是一个正经厨师，但是也有该有的手艺。
其他人也尝了尝，也是赞叹了一下。
纷纷点头。
获得了认同的苏轼高兴的很。
拉着秦遥就问。
“这猪肉我都没怎么去腥味，这肉本身就少有腥味，现如今的猪肉，为何和我们那时候差别这么大？”
以前的猪肉确实很腥。
这也是少有大户人家愿意吃的原因。
秦遥就说。
“现在的猪肉都是阉割的！小猪嘎了之后，再长大就没这么重的腥味了！还有，嘎了之后，他就没这么大的活动量了，长肉也快……”
听闻这话。
跟前众人包括苏轼在内。
那都是齐刷刷的恍悟了。
才知道原来如此。
紧跟着继续试菜。
只不过这一次试的不再是他们的拿手菜了。
而是秦遥找来了各种菜谱。
交给膳祖刘娘子他们去看。
毕竟现在的菜式更丰富。
叫他们看了又能开眼界又能学习，也能更快的掌握，各种烹饪方式。
要说刘娘子膳祖这样的，不愧是有名的厨师。
尽管他们的饮食和现在的千差万别。
但。
有手艺在，跟白身就是不一样。
现在的菜式，刘娘子膳祖一看就懂，跟着恍悟。
别说是他们了。
就连张胜，还有这南朝宋的几个厨子。
那在看了之后都能了解。
甚至当场就能做出来。
唯一差点的地方就是熟练度。
当然了，苏轼也能懂。
就是他跟别人学的不一样。
别人照着菜谱来，他就是好奇。
“做一份出来尝尝！”
“这里面能不能用其它的东西代替？”
秦遥打算推迟几天餐厅营业的时间。
本来是说明天就开始营业的，但看起来还是赶了点。
干脆就再等两天。
给他们足够的时间。
顺带把菜单做出来。
至于这几天。
“你们干脆就一直练手！反正咱们人多，你们饭菜做出来，咱也不怕浪费！”
“是。”
至此，这餐厅的事情算是确定了下来了。
主厨膳祖，
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