家更有本事，把这些人调教得这样好。
要知道能做掌柜的人，无一不是从学徒做起，花费不少时间来积累经验，才能一步步的走到掌柜这个位置上，即便做上掌柜，还得看能不能坐稳了，一个不小心，就有可能被人拉下来，总归，一个普通人，要做到掌柜，也是需要不少时间和努力才能做得到。
而小饭馆的那几个掌柜，就跟玩儿戏似的，说让人做掌柜，就让人做了，偏偏那些掌柜，一个个还真就坐稳当了，也是颇为稀奇。
“顾掌柜，你说那位女东家，倒底是什么来路，看着就不像寻常人。”
“哼，什么来路，不是早就打听清楚了嘛，就是个寻常村妇，因为没生出儿子，被夫家赶出来了，说是和离，大概也是看在生了几个丫头的面上，给了几分体面，不然这种没生儿子的，可以直接休妻。”