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李东没有直接回家,而是带着薛佳琪先去了一趟米线店,中午薛佳琪想要吃烧鸡,所以过来拿一只。

“老板,你来了,烧鸡马上就好。”正在打扫卫生的乔怡一眼就看到了李东。

“嗯,这段时间做的不错,营业额我看一直在增长。”李东随便找了个空位置坐下来。

之前米线店每天的营业额都在一万六左右,加上烧鸡的营业额合计在两万左右。

最近这一周每天都在增长,昨天已经达到两万两千五了。

“老板,请喝水。最近天热的缘故,酸梅汤的销量一直不错,即使我们加大了产量,依然能销售一空。

另外就是有一部分顾客是在吃了烤鱼以后专门来店里吃米线的。”王丽从后厨过来,端了一杯菊花茶解释道。

“看来引起共鸣反应了,这是好事,最起码省了一笔广告宣传费。”李东点点头,他猜测的也是这个原因。

“很多顾客都问咱们米线店什么时候开分店,有的顾客是大老远跑过来的,觉得有点不方便。”乔怡笑着说道。

每天的工作都很充实,看到顾客吃的很满意的时候,她们虽然只是服务员,但是也跟老板与有荣焉。

“分店的事情我再考虑考虑,毕竟这又牵扯到几十万的投资呢,马虎不得。”李东手指头敲打着桌面,思考着这个问题。

“老板,烧鸡做好了,一只够不够?”马晓丹提了一个袋子放到李东面前问道。

“够了,三个人也吃不多。好好干,机会是大把的,就看你们能不能把握住了。”李东勉励道。

“放心吧,老板。”众人齐口答应道。

“好了,我先走了,厅堂服务一定要做好,服务好一个人,这一个人就会给我们带来三个人五个人。有一个人服务不好,就有可能让我们流失三个五个甚至更多的客户。”李东出门之前又嘱咐道。

“我们明白的,老板。”

看着自家老板开着路虎车走远了,其他几人才回到店里。

“哎,刚刚那个就是你们老板?”一位顾客好奇的问道。

“对。”乔怡点点头,手里继续擦着桌面和椅子。

“看着好年轻啊,厨艺竟然这么好。东琪烤鱼我也去吃了,味道确实比很多烤鱼店做的都好。”顾客称赞道。

这句话乔怡都不知道听过多少遍了,每次听到还是会觉得很高兴。

“我们老板可是理工大学食品专业的高材生,毕业以后自己白手起家,从一个烧烤摊开始起步,然

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