人性里面有许多看似相互矛盾的特点特别有意思，比如说怀旧与喜新厌旧。
怀旧是我们平静的翻看内心深处的情书，和躲进童年的纯真时代。
喜新厌旧则是对生命创造力的牵引和释放。
对一个人来说，往往既渴望电线杆上的小鸟和流云能把自己带往童年，又希望把日渐陈腐的生命玩出新花样来。
这不是贪心，而是人的灵魂天生拥有的两种迥然不同的底色。
一边靠回望过往汲取温柔底气。
一边靠奔赴新鲜延续活着的热忱。
过往是根，托住我们漂泊无依的灵魂。
未知是翼，承载我们不甘停滞的灵魂。
二者从不是彼此对立，反而相辅相成。
倘若只剩怀旧，人会困在回忆里固步自封，沉溺昨日不肯向前。
一味追逐新鲜，又会失了内心的锚点，四处飘荡无处落脚。
这个道理如果放到这座浮沉百年的京城来看，也依然成立。
京城人骨子里渴望安定的生活，偏爱熟门熟路的安稳，信得过经营数十年的老店，爱的就是那日常烟火里不用费心适应的安全感。
但与此同时，京城人也爱追时髦，喜欢新兴事物，渴望发达国家那种充满了新鲜感的现代化生活。
倘若改革开放的脚步能够放缓几分，传统习惯与新兴变革可以循序渐进、并行交融，新旧相互包容、慢慢磨合，这本该是两全其美的圆满。
可世事从不会顺着人的心意缓缓铺展。
时代变革翻覆天地，发展速度迅雷不及掩耳，巨大的浪潮扑面而来，压根没留给传统行当、老城老店缓冲、适应、喘息的余地。
在改革开放的大潮下，一大批已经习惯了计划经济模式的老商铺、老行当，根本来不及调整经营思路，也跟不上市场骤然变换的规则，完全来不及变通转型，就坠入举步维艰的经营困境。
旧日的烟火根基还未扎稳缓冲的土壤，新时代的浪潮已然席卷街巷。
一边是百姓心底割舍不下的怀旧念想，一边是全民奔赴新潮的热切渴望，新旧剧烈碰撞之下，无数承载着京城记忆的老店，夹在时代缝隙里进退两难。
当下的京城，许多行业和老店都显得有些不合时宜了，变得黯淡无光了，开始因为笨拙和迟钝呈现出被动挨打的一面来。
就像每一次地球的地貌、气候环境发生巨大变化，都要消灭绝大多数物种一样，京城许多传承了几代人的老店和行业也开始进入了集体消亡的
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