料理方式，将鱼肉切成薄片后用流水或温水洗去鱼身上的脂肪和腥味，再以冷水浸泡让鱼肉紧缩。品尝之后，您就会发现鱼肉比一般生鱼片更脆又有弹性，口感相当特别。”
“啊，前面就快到了。我们这里都是非常壮观的合掌屋，尤其招待您的合掌屋是直接从被认定为世界文化遗产地区的越中五个山的合掌村落中，一梁一柱拆下来再运到此重组起来的。该屋所属的屋群现已消失，令被保留在这里的最后一座更显珍贵。不瞒您说，那座合掌屋的二三楼甚至保留了古时代的盔甲、枪、农用道具、算盘账簿等，仿如一间历史文物馆。”
“啊，除了供参观，这里的一楼宴会厅，会举办多人一起聚餐的宴会。每间小屋大小不同、可容纳的客人数也不一，但是因为隔间都可以弹性调整，即使是多人数的员工或家族旅游也都可以对应。梁柱屏风都是历史的痕迹。坐在里面就好像自己变成日剧里的古代人在高级料亭用餐。”
“对了，还常有新人选在这里办喜宴。我们这里不仅四季分明，风景优美如画。而且还打造了一间用来办婚礼的神殿，并且请八王子的总镇守八幡八云大神作神前式的仪式。如果憧憬穿白无垢的日式婚礼，在这里举办再合适不过了。餐厅专属的婚礼规划师会协助新人打点服装和妆发、宾客接送、花嫁祝贺队伍、婚礼小物、素食餐点、儿童餐点等大小细节，即使仅十名宾客的小型婚宴也可承办。婚礼前或后还可以穿上和服在庭园拍下和风十足的婚纱照……”
宁卫民终于有点忍不住了，不由打断了澄江的介绍，“对不起，我已经结婚了。你不是希望我在这里办婚礼吧？要是那样的话，你注定是要失望了。”
然而哪里知道，澄江在听了他的话之后却说，“不不，没有那个意思。我只是奉命想要让您了解一下，我们这里的大致情况而已。甚至包括经营方面的数据，比如说，这家餐厅一年的利润大概有六亿円左右。在东京附近旅游景区的同类餐厅里，我们这里算是经营得很出色的了，不知您是否同意？”
炫耀啊！
红果果的炫耀！
宁卫民这一次压根就没应声。
但他心里却很清楚，如果按照澄江的说法，那这家餐厅一年的营收至少也有二十几亿円了。
以这里的客流量和交通条件而言，这的确不是个小数目，已经差不多有坛宫
本章未完，请点击下一页继续阅读！