1980年10月7日，一篇不足百字的消息《本市第一家个体经营的悦宾饭馆今天开业》在京城晚报头版出现。
记者描述了这家位于“翠花胡同”只有二十五平方米的空间，四张圆桌，十六把长凳的小饭馆。
在9月30日开门营业第一天，等在门外的顾客就排到胡同口，一天接待了不下二百个客人的热闹情景。
第二天，京城晚报在头版又刊登了一篇新闻特写——《“尝尝看”笑语满堂》。
记者以亲历其中的真实感受，对悦宾饭馆的经营情况进行了更为细致地描写。
晚报同时配发言论《尝尝看，好！》。
就这两篇连续报道，一下子在京城引起了巨大的轰动。
京城第一家私营饭馆开张的消息，就如同在一潭死水中投入一颗巨石，引发了中外记者和京城百姓的持续关注。
外国人甚至把这件事定义为改革中的标志性事件。
这不但让悦宾饭馆从此声名大振，四方的顾客慕名而来。
还有不少人从此受到启发和触动，不断加入到兴办私营饭馆的行列中。
据京城工商部门的数据显示，从1980年到1983年间，京城的饭馆如雨后春笋般涌现出了上万家。
而悦宾饭馆的老板的郭培基、刘桂仙夫妇俩，不但从此彻底解决了家里两个儿子返城回来找不着工作的问题。
也幸运地成为了被七十七个外国媒体轮流报道过，被市长接见过的改革典型。
而且率先成为京城那少数先富起来的人。
那么这家饭馆的买卖，当时火到什么程度呢？
许多年之后，已然年迈的饭馆老板刘桂仙在上电视节目时，是这么回忆的。
她说自己第一天亲眼目睹买了四只鸭子三十六块钱的本儿，是怎么变成了八十多块钱的。
净赚四十多块啊，几乎让她一宿就没睡好。
————
第二天，她就又去买了七只鸭子。
此后，每日进货的数量只多不少。
而且这外国人也好个新鲜劲儿。
她的小饭馆经过外国记者采访，很快就有外国人来订餐，还要每人十块钱标准的桌席。
可当年的物价是个什么样啊？。
哪怕大虾、鳝鱼、王八，全挑好的上，也达不到一半的成本啊。
特别是对
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